加班回到家，最适合来一款深夜食堂料理
??Slowtimingby.慢时光
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来源：本来生活（benlailife）
人类历史最著名的三大难题——早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？
每一天都有无数能人异士为之纠结、困惑、焦虑、抓狂……
今天本姑娘来推荐几款既简单又文艺的食谱，没有选择时不妨尝试一下。
第一话黄油拌饭原料
白米饭、黄油、酱油
步骤
米饭蒸熟，趁热盛入碗中
趁热挖一勺黄油放在米饭上
用热米饭盖住黄油，30秒，让黄油融化
浇上少许日式甜味酱油，拌匀，开吃
第2话猫饭原料
米饭、木鱼花、生抽
步骤
蒸好米饭，用木勺弄得松散一些，盛入碗中
抓上一把木鱼花放在热米饭上
浇上少许生抽即可享用
第三话鸡蛋烧原料
鸡蛋、酒、砂糖、盐
步骤
将蛋液和调料混合
放入专用的方形锅中小火煎
蛋液膨胀后，往自己的方向均匀卷起，再往里推到一边
把剩余的蛋液继续加到锅里，起泡的地方就把它弄破
重复卷起，直到用完蛋液
切块，装盘
第四话酱汁炒面原料
面条、鸡蛋、酱油、海苔、包菜、胡萝卜
步骤
面条煮熟，沥干水备用
配菜下锅炒熟，倒入面条加酱油翻炒
搅拌均匀出锅装盘
见一个荷包蛋（半熟）
撒上青海苔粉
-------你不知道的食物背后的故事-------
以上菜品，均出自于一部网络上热播的日剧《深夜食堂》，故事讲的是，在新宿街头的其中一条后巷，由老板独自经营的小食堂，营业时间由深夜0时到早上的7时左右，在门帘上仅仅写着“めしや”（饭屋的意思），被常客称呼为“深夜食堂”。店里只卖豚汁套餐一种，但只要老板能制作的食物都可以叫。
在这间小店里的每一款料理背后都有一段故事，我们不妨再来了解一下四款料理背后的故事。
黄油拌饭篇
户山正夫喜欢高谈阔论餐厅饮食的男性常客，有时还会带着料理名人来到店里光顾，最爱黄有拌饭。正夫和经常来到店里演唱那卡西的五郎先生为师生关系。以前曾和姊姊律子在五郎先生的名下学习音乐，律子因为钟情于五郎，毅然离开父母安排的婚姻对象，只为在昔日学习音乐的函馆和五郎相会，未料律子抵达函馆的时候，早已人去楼空，经历许多事件后转而在松风町经营卡拉OK小吃店，为了守候五郎而始终未再婚。后来正夫认出昔日的恩师，并且在获知五郎因为遭工厂机械夹到左手指而无法弹奏吉他后，邀请五郎先生至律子经营的卡拉OK小吃店帮忙。
猫饭篇
喜欢吃猫饭（淋有酱油和柴鱼的白饭），感到满足的时候会露出猫的笑声的女性演歌手美幸。因为长期星路不顺，无法走红，故时常在KTV独自唱歌至天明。老板听见其际遇后，邀请她将自己的CD放在店里兜售，美幸亦因为老板应邀于店里演唱，令当时光顾店里的作词家月森哲夫灵感涌现，作出“迷途的猫”的歌词并赠与她，凭借著这首歌首度尝到走红的滋味，却在走至生涯最高峰之际因病逝世，去世一个月前，美幸又来到店里点了一份猫饭。身故后，一只黑白双色的猫来到店里，吃完老板准备的猫饭，对其露出满足的表情，老板也为此露出会心的微笑。
鸡蛋烧篇
小寿寿成为同性恋者已有48年，在新宿二丁目经营同性恋酒吧。最喜欢的食物是鸡蛋烧。本名小村彻五郎，年轻时期曾于银座“夏日”工作，单恋着当时的侍者阿幸，自从阿幸被担任议员的父亲强带回乡后，便未曾见过对方。
酱汁炒面篇
偶像歌手伦子总来店里吃酱汁炒面加荷包蛋，她接了新戏演一个被抛弃的女儿。一位捡到老板钱包的老人无意中告诉老板，炒面上面放四万十川的海苔会更好吃。伦子演戏不顺来到店里，这次老板给她的炒面加了海苔。她这部新戏获得了成功，原来这位老人就是当初遗弃她的父亲。
《深夜食堂》以食物和情感两条线索为整部剧的核心，展示料理的同时也讲述了一个个平凡人的平凡故事，让观众对食物多了一份别样的情感。看吧，再简单的食物，只要用心去品尝，都是美味的料理~
本姑娘今天也要尝试一下。嗯，来个有难度的鸡蛋烧好了，有一起约的吗？有经验的小伙伴儿快来指导一下本姑娘，在线等！
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