提醒主食蔬菜这么选，不饿肚子还能稳血糖

控制糖尿病要管住嘴，而在控制总能量，均衡饮食的糖尿病营养治疗中，吃对主食可谓是重中之重。

一般情况下，各种主食，比如米饭、馒头等，是提供能量最多的食物，而各种主食对血糖的影响也是最大的。

那么，糖尿病患者应该如何选择主食呢？哪些主食对控制血糖有利？

给大家总结了最适合糖尿病患者的10大主食，用这些食物替代白米、白面做成的主食，有利于血糖的控制，赶快来看看吧！

注：下图中，血糖影响和含糖量★越少，推荐程度越高。

从今天开始，大家别老吃白米饭、白面条和白馒头啦。大家可以常常轮换着，照这10张图片来吃。

比如，早饭主食不吃米饭、面条，吃燕麦粥；中饭主食选择吃煮红薯；晚饭来个玉米棒子或者「黄金二米饭」。

常常和大家说，想要血糖稳，除了注意主食对的摄入，更要多吃蔬菜，而且每天至少要吃够克。

但是，蔬菜的品种那么多，我们应该怎么选呢？

其实很简单，记住5个字就够了：

这些字是什么意思呢？我们一个一个来看。

根字提醒大家，要特别注意块根类蔬菜。

一些块根类的蔬菜，比如土豆、芋头、山药、藕片等，它们的淀粉含量比较高，能量也比一般的蔬菜高。

在糖友的膳食中，这类蔬菜常常用来替代主食，在吃这些蔬菜的时候，需要相应减少一些主食类的食物，比如米饭、面条、馒头等。

深的意思是颜色深的蔬菜。

这些蔬菜中富含各种有益身体的天然化学物质，比如深紫色的紫甘蓝、橙黄色的胡萝卜、深绿色的油菜等。文章来自







































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