去把包菜火锅申请成中国的吧

从开始发文到今天差不多也有3周的时间了，虽然做得还没有起色，但是还是得继续做下去，说不定哪天就火了呢？

其实吧，我并不是一个特别爱做饭的人，反而，我更爱吃一些速食，煮煮面条呀，下个饺子什么的，然后，就是所有人都知道的泡面了。

泡面在什么情况下最好吃？拌面？还是多加些料？其实在我心目中，泡面的话煮火锅味道是最好的，首先呢是因为火锅煮出来的泡面味道更大，其次呢，是因为泡面放在滚烫的锅里煮输的更快，对于一个吃货而言，理由，就这么简单。

今天想推荐的是芝士年糕火锅。将韩国泡菜的汁水溶煮，变成一锅酸辣咸香的泡菜汤，在放入想要吃的食物先吃上一锅美美的泡菜火锅。等到锅里的食材差不多吃完的时候，这一锅的美味也差不多是达到了顶峰。

在这个时后丢入几块方便面饼，再铺上芝士片，打个蛋丢进去，耐心的等上两分钟，等到鲜红的泡菜汤融入其中后。简单而又美味的火锅泡面就这样形成了。

——《深夜美食志·芝士年糕火锅》

＊做法＊

1、韩式辣酱30g和1包辛拉面调料粉放入小碗中搅拌均匀。

2、芝士年糕入沸水锅，大火煮两分钟至浮起，捞出。放入冷水碗中备用。

3、大白菜切成条状，和泡菜、京葱、洋葱依次铺满锅底。

4、锅中继续放入午餐肉、鱼饼、西葫芦、香菇、蟹肉棒、小香肠、金针菇等食材。倒入搅拌均匀的韩式辣酱，注入高汤和食材齐平，开大火煮开。

5、淋生抽、撒马苏里拉奶酪，煮至融化。

完成！

放入方便面饼

加一片芝士片

再打个蛋

拌！

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