手撕包菜美味做法都在这里啦

想做出好吃的手撕包菜，秘诀就是手撕，刀切的味道比不上手撕的！

材料：卷心菜、五花肉、干辣椒、蒜末、葱、姜、蚝油、盐适量。

步骤：

1.葱姜爆锅，然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油。

2.炒好之后不用盛盘，只把五花肉扒到锅边就可以了~

3.下入包菜翻炒~

4.快熟的时候，放入蚝油，少许盐，别忘了出锅前加少许蒜末~

出锅前加蒜末这一点非常重要！加蒜末和不加蒜末完全是两个味道呀~

不喜欢吃五花肉的也可以用猪油净炒，放点香醋、花椒粒会更美味！

来源：美食食谱

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