手把手教你做干锅土豆片，超级下饭

　 做法1芹菜切细段，胡萝卜切片，青椒切块2将芹菜段、胡萝卜片、青椒块分别焯水3土豆切片，泡在水里，去掉淀粉，同时也防止氧化4香肠切片5姜葱蒜切末6热锅冷油，下香肠片炒，到香肠微微吐油变得透明盛出7就着煎香肠的油把土豆片倒入，翻炒，直至土豆被煎到稍微有点透明，盛出8煎好的土豆，略有点金黄色9热锅冷油，下姜葱蒜爆锅10将芹菜放入，爆炒出香味11加一勺辣豆瓣酱，并将土豆片和胡萝卜片倒入，翻炒12加生抽、蒸鱼豉油、鸡精、盐，并倒入青椒片翻炒13加入煎好的香肠片，翻炒均匀，出锅

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