培根手撕包菜,有荤有素下饭香

 

自己一个人吃饭或者是没时间好好琢磨做饭的时候,菜菜最喜欢的就是这道菜——培根手撕包菜。

做法简单无技巧,最重要的是有荤有素、咸香下饭。

培根手撕包菜食材准备1.包菜:整棵包菜放入清水中冲洗干净备用。2.培根:挑选有光泽、弹性,闻起来无异味的培根。

3.调味料:盐、老姜片。

做法1.洗干净的包菜用手撕成一片片,梗跟叶子分开。

2.培根也用手撕成片。

3.锅中放适量油,爆香姜片。

4.下培根片,拌炒出油。

5.超软的培根可以盛起来,也可以弄到锅子的一边,下菜梗,将菜梗炒软。

6.下菜叶拌炒。

7.放适量盐调味,拌炒入味出锅。

图文来自

apple爱自己小贴士1.菜梗部分先下锅煸炒,炒软,再下菜叶。

2.培根根据自己的喜好,可以煎的老一点,嫩一点。

菜菜有话说大家伙想快速查询自己想要的菜谱,就这样做?1.直接点击底部菜单栏相应选项,查阅菜谱大全2.文字回复食材名,如“鸡翅”、“排骨”、“豆腐”3.直接语音食材名,如直接说”鸡翅“,(优点是方便不用打字,缺点是普通话要标准,哈哈)

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长按







































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