干锅包菜

1

准备材料。卷心菜大刀切断，五花肉切片、虾干、姜片，干辣椒和蒜切碎准备。

2

油锅，下肉，煸炒至五花肉变色后，加入干辣椒、虾干、姜片、蒜，爆香。

3

加入卷心菜，翻炒至菜变色，调入生抽少许、鸡精、少许精盐、装盘。