香辣干锅虾做法唯有美食与爱情不可辜负

  唯有美食与爱情不可辜负香辣干锅虾材料虾g洋葱一个各种杂蔬(土豆莴笋藕)适量郫县红油豆瓣酱步骤一:虾洗净开背去虾线,料酒腌制20分钟(去腥)。步骤二腌制虾的同时切蔬菜,根据自己的喜好选择。也可加芹菜,青椒,蒜苗等。步骤三干辣椒一大碗,豆瓣两勺,蒜五个拍好,芹菜两根,花椒若干,青椒五根(可根据自己的口味选择辣椒的量)步骤四锅里热油,料酒腌好虾过后再用水清洗一遍,然后裹一点点淀粉以防下热锅溅太多油,炸虾三四分钟捞起来备用步骤五分别炸素菜,记住土豆最后炸,不然淀粉太多,炸完锅里太糊。步骤六所有素菜炸完捞起来备用以后依次放入花椒洋葱大蒜青椒(不需要换油,直接用炸了菜的油哦)步骤七再放入干辣椒和郫县豆瓣,这时候已经很香啰,翻炒均匀。然后把所有之前炸的素菜放下去。步骤八再放调料,盐,鸡精,孜然粉,把芹菜也放下去,翻炒,翻炒,最后起锅后放入芝麻,葱造型哦。一道很香很香的干锅虾出炉啦。DJ路飞5(←长按复制)

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