涪陵青菜头产量达到3000吨，连起来可绕

嗨！各位潮爸辣妈们注意了，涪陵台历宝宝征集开始啦！截止22日，只要家有2岁以内宝宝，快点击上方蓝字 　　在涪陵满山遍野到处可见到一种奇特的绿色蔬菜植物，涪陵人叫它为“包包菜”、“疙瘩菜”或“青菜头”。

　　11月17日，涪陵区青羊镇今年第一批早熟青菜头上市，预计到本月底将全面上市,全镇产量达到吨。青羊镇海拔较高，温度偏低，早熟青菜头的上市时间比沿江地段晚半个月左右，今青羊镇发动广大群众大力发展早熟青菜头，采取营养土、台湾水耕模式和常规土壤三种育苗方式，苗子存活率高，移栽后产品可提早15天上市。珍溪镇第一批早熟青菜头也从11月初开始陆续上市，受到市民青睐。大家可以提前品尝青菜头了哦。

　　青菜头是榨菜未经过化妆的“素颜”哦，大家都知道吧？

　　这么多大青菜头出现，是在想在明年初在涪陵江北举办的“榨菜嘉年华”活动中大展身手吗？这样看来，明年的榨菜万米风脱水长廊很有看头哦。好期待。

　　如果说你只知道青菜头可以做榨菜的话，那么你肯定不是地道的涪陵人。在涪陵，青菜头可不只是用来做榨菜的哦，关于青菜头的做法可是很多的。在涪陵，很多家里都会这样做着吃,如水煮、凉拌、呛炒、泡坛、清炖等很多做法，已经阻挡不了涪陵人对青菜头的喜爱和利用了。