辅食制作与保存方法

自己亲手做食物泥，坚持给孩子最好的！

前一篇我写了一些关于添加辅食的文章，今天我给大家写一些具体辅食制作的方法！我有写过一篇辅食制作工具篇，大家可以参考一下里面的工具，我有特地在网上买了两个有盖的瓷碗过蒸辅食用！

因为我不是每次制作辅食泥我都有拍照了，所以不能提供太多图片的给大家。

给孩子最好的第一口，通往孩子心中唯一的通道→妈妈的味道！

单一辅食泥：

红薯卜泥

先把红萝卜去皮；然后切成小块；放进瓷碗中滴几滴橄榄油或者核桃油隔水蒸熟；待凉放入料理机中加入适量的水打成泥；装入辅食冰块盒中；入冰箱急冻成块再取出放进食品袋中！

高丽菜（包菜）泥

高丽菜手撕成块狀；用清水泡5分钟；起锅烧水；待水烧开放入高丽菜烫2-3分钟；待凉放进料理中加适量的水；按超细精磨打成泥装入辅食冰块盒中；入冰箱急冻成块再取出放进食品袋中！（装入食品袋中这个步骤忘记拍照了！）

我一般把高丽菜外面的几层用来自己炒着吃，里面比较嫩的留着给宝宝打成泥吃。因为这样不用太担心农药的残留，而且里的更加清甜可口！

PS:不要用烫菜的水来打成泥，因为怕有农药残留！

猪肉泥

把买回来的梅柳肉；剔膜去白筋；清水泡到半个小时去血水；洗净切小块；生姜切片；肉，姜片一同放入锅中加水；烧至沸腾；倒掉血浮沫；用清水把肉洗净；另接清水同肉一起煮到沸腾转小火焖至半小时；待凉捞出放入料理机中加适量肉汤打成泥，装入辅食冰块盒中；入冰箱急冻成块再取出放进食品袋中！

多样混合辅食泥：

南瓜，土豆，红萝卜，牛肉泥

南瓜，土豆，红萝卜去皮切成小块；牛肉剔膜去筋泡血水洗净切小块；南瓜，土豆，红萝卜（滴橄榄油）隔水蒸熟；牛肉去血浮沫；清水煮沸小火焖半个小时；待凉所有食材一同放入料理机中加肉汤打成泥；装盒入冰箱急冻成冰块；取出装入食品袋中！

鸡肉，牛肉泥

这个跟上面的猪肉泥是一样的方法，只是多加了一种肉而已

鸡胸肉去膜；牛肉剔白筋；清水泡到半个小时去血水；洗净切小块；生姜切片；肉，姜片一同放入锅中加水；烧至沸腾；倒掉血浮沫；用清水把肉洗净；另接清水同肉一起煮到沸腾转小火焖至半小时；待凉捞出放入料理机中加适量肉汤打成泥，装入辅食冰块盒中；入冰箱急冻成块再取出放进食品袋中！

可以很多种食材一起打成泥，当然必须要从单一再到多样化！

所有的辅食泥，要在一个星期内吃完！如果超过一个星期就不要再给宝宝吃了！

青菜泥最简单容易，做起来最方便，所以我都是单独做的，肉泥有时候跟蔬菜类的混着一起，有时候也是单独做成块！每次都是拿几块不同的冰泥出来解冻，颜色比较漂亮，比较吸引宝宝，勾起宝宝的食欲！

（至于先打成泥再蒸熟还是蒸熟后再打成泥，都可以的！可以根据自己的习惯来！我是觉得蒸熟再打成泥比较方便，所以我都是先蒸（烫）熟再打泥的！）

觉觉目前9个月13天了，吃过的食物有：

高丽菜，波菜，番薯叶，大白菜，小白菜，芥兰，豆苗，茼蒿，旱菜，莴笋叶，生菜，番茄，紫甘蓝，上海青，油麦菜，水白菜

土豆，南瓜，红薯，紫薯，淮山，洋葱，玉米，红萝卜，豌豆，木耳，四季豆，苦瓜，西兰花，花菜，青椒，板栗，莲藕，莴笋，丝瓜，冬瓜，芹菜，黄瓜

红豆，米豆，薏仁，大米，红米，小米，馒头

牛肉，猪肉，鸡肉，鱼肉，虾肉，蛋黄

苹果，香蕉，梨，李子，桃子，芒果，牛油果，西瓜，火龙果，荔枝，葡萄，哈密瓜，樱桃，蓝莓，橙子，百香果，红提，番石榴，石榴

南瓜，番茄，红薯，红萝卜，玉米可以用这些来调味，做出来口感好，宝宝又爱吃！