头伏饺子二伏面,这十多碗面风格各异,

 

今日开始进入中伏

(7.27~8.15)

俗语说“头伏饺子二伏面”

不知道是什么讲究

却也不妨碍吃货们

吃碗面,应个景

01阳春面

江南人常吃的汤面,上海市井隐语以十为阳春,以前此面每碗售钱十文,故称阳春面。少许酱油、猪油、葱花调味,放入根根筋道的切面,汤清味鲜,清淡爽口。看似无奇特之处,却是自己怎么都调不出的味道。

店名:南京大牌档









































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