干锅香辣肥肠，香辣诱人，超好吃，每次都能

食材

猪大肠克，姜几片，八角2个，桂皮1片，香叶几片，干辣椒适量，红花椒适量，丁香适量，香辣酱1勺，葱适量，盐适量，生抽适量，鸡粉适量，白醋适量，料酒1勺，面粉适量。

步骤

1、猪大肠先用清水冲洗，然后放入大碗中，加入适量白醋、盐、生粉，里外分别揉搓三次，然后再次用清水冲洗干净

2、将洗净的大肠放入锅内，加适量清水、一勺料酒、花椒和姜片煮开去除异味，然后盛出

3、香叶、八角、桂皮、干辣椒、红花椒、丁香各适量

4、焯过水的大肠和步骤3中的香料一起放入高压锅，煮至冒气后转小火继续煮十分钟，







































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