曝光玉田这家鸭爪爪店,竟然敢用这样的鸭
说到大餐,以下条件缺一不可~
①:高逼格的就餐环境
②:超热情的舒心服务
③:颜值美味并存料理
今天张大师鸭爪爪就带着大餐来啦
它凭什么成为新晋网红?
1精选上等鸭翅、鸭掌想要口感正宗、香味浓郁
首先就要保证原料上等
食材要筋多,皮厚
筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁
2长达3小时的秘密烹制食材经焯水,卤水、调色调味等
整整3个小时才能备炒
注意!炒制时的调料可不简单哦
老板特意咨询中医
选用凉姜、毕拔、沙参等41种草药
搭配油菜籽色拉油
这么一锅调料才算完成
食材在调料中焖制脱骨
每一个鸭爪鸭翅都香到了骨子里
再撒上点芝麻,就可以上桌啦
3一锅两吃贼过瘾两种吃法,不一样的体验!
干锅+涮锅
引爆你的味蕾!
“直接抓着吃!过瘾”
呐,就像这位美女一样
上手拿着直接吃
辣椒和焦香的芝麻夹杂在鸭肉之间
锅里的鸭翅中,鸭爪肉多饱满
轻轻用一咬就能将香辣入味的肉扯下!
让人越吃越嗨
骨肉分离,软嫩滑糯
“加上高汤涮着吃”
冬天来个涮锅也是不错的选择
吃完鸭掌,锅中倒入高汤
再配上老板为你准备的菜品、秘制小料~
啥也不说了,涮起来吧
差点忘了
还有老板为你免费赠送的水果拼盘
废话不多说,直奔主题喽
有木有很期待呀
套餐大升级
上次想吃却又没抢到?
这次你们的机会来啦
原价元
现在只要66.8元
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