去堂本家谁要吃猪排,包菜丝才是主角OK

发现自己在点评店家的天分似乎比化妆更多，所以从今天开始，吃过的店都会被我关怀一下。

的目标是，店家给钱我才删差评。

PS：为了保留食物最真实的面目，基本采用直男拍照大法拍摄。

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堂本家

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推荐度

3.5星

人均

元

地址

大众点评搜一下，深圳很多家

这次去的店是万象天地的堂本家洋食会馆，店内主打的两种猪分别是黑猪和白猪。黑猪比白猪贵，所以我当然选了白猪。

-白猪里脊猪扒-

炸猪扒也就那种感觉吧，咬开外皮，把脆脆的外皮、瘦肉和肥肉共同咀嚼，感受三者散发出来的脂肪香气。

这种效果堂本家是能做到的。

白猪里脊猪扒有上述的那种效果，配上带有酸度的猪扒酱，的确能去除油炸带来的腻味。

-香葱猪扒-

香葱猪排就很一般，建议直接忽略。

带有湿润度的葱蒜铺在炸猪扒上面，直接破坏了脆脆的表皮。

其次，浓重的葱蒜味破坏了炸猪排的意境，导致不能单纯感受猪扒本身带来的脂肪香味，让我有一种吃白切鸡蘸酱的感觉。

-配菜-

堂本家赠送的四款小菜中，包菜丝是刚需最强的，每桌客人基本会问一下：会送包菜丝吗？

仿佛大家来这里，为的不是吃猪扒，是吃包菜丝。

生的包菜丝加上特制的拌酱，还算不错。但是对于一个南方人来说，没有绿色叶子的青菜，这顿饭仍然算不上完整。

还有标配的毛豆（这个好吃），酱萝卜（偏甜），凉拌黄瓜，总体上聊胜于无吧。

-店内环境-

室内的布光做得很好，没有过多浮夸的装饰，让人整体







































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