包菜这样做实在太美味了孩子天天吃都不烦

包菜这样做实在太美味了！孩子天天吃都不烦，每天早上都馋它

夏天的时候又到了吃包菜的好季节，这个季节的包菜价格非常便宜，很多人都喜欢吃凉拌包菜和炒包菜，而我们家却经常会把包菜制作成美味的鸡蛋饼，我家孩子最喜欢包菜的这种吃法了，天天做给他吃都不嫌烦，每天早上吃早餐，孩子都馋它。

相信大家都有吃过萝卜丝馅饼和西葫芦馅饼吧。冬天的时候萝卜比较新鲜，而且萝卜的营养价值也特别高，很多人都喜欢用萝卜制作美味的馅饼，到了夏天我们就可以用应季的蔬菜来做美味的馅饼吃了，而夏天的应季蔬菜就是包菜。

这个季节的包菜脆嫩多汁，富含大量的维生素和水分，吃包菜可以补水还能提高免疫力，所以很多人在这个季节就喜欢吃这种物美价廉的蔬菜，下面小编就教大家制作美味的包菜鸡蛋饼香软美味孩子吃了又可以补充维生素，提高免疫力，少生病。把它当做孩子的早餐饼是一种非常不错的选择。

包菜鸡蛋饼

首先把包菜摘洗干净，把叶子一片一片摘下来之后，放在干净的盆子里面，加入适量的清水，在网盘中加入两勺小苏打，用手搅拌均匀之后浸泡两三分钟，因为包菜的叶子里面会有一些虫卵和农药残留物，所以一定要清洗干净。

洗干净之后控干水分，把剥下的叶子切成细丝，放在盆子里面打入两个鸡蛋再加入一碗面粉，用筷子顺时针搅拌均匀，可以加入少量的温水，搅拌成稀糊状，然后在里面放入胡椒粉，食用盐，味精搅拌均匀之后，在平底锅上刷油，油热用勺子把鸡蛋糊摊在平底锅上，烙至两面金黄就可以出锅了。香软又美味，孩子特别喜欢吃。