这是一篇干货满满的菜谱指南,送给复工的上
复工期间为了避免人传人，很多公司明令禁止点外卖，这给平时只能靠外卖活着的上班族一个难题，平时连煤气都不会开的人怎么办？
今天，小编化身厨师长，给大家带来几道材料简单、步骤方便且色香味俱全的菜谱，亲试好吃，请小主们查收。
图片仅供参考01凉拌藕片
主要材料：一节藕
做法：
步骤1、取一节藕洗净去皮，切成薄片；
步骤2、锅内加水，将藕片凉水下锅，水开后转小火继续煮五分钟，关火捞出；
步骤3、捞出藕片过凉水，依次加入少量盐、蚝油、糖，搅拌均匀就可以享受美味啦！
注意事项：
1、选藕小技巧：要选白白的藕尖部分，嫩；
2、藕片不要太厚，否则会影响口感；
3、盐和蚝油都有咸味，所以一定要少加，拌匀尝一下味道不够再加。
图片仅供参考02包菜炒馒头
主要材料：包菜一颗、馒头一个、大蒜两瓣
做法：
步骤1、取一颗包菜，扒去外面一层叶子，稍加清洗，切丝；
步骤2、取一个馒头，切成两节手指大小的方条；
步骤3、锅内加适量花生油，下蒜末小火炒至焦黄发出香味，加入切好的包菜丝，以及少量盐、味极鲜、耗油，开大火炒至断生；
步骤4、加入馒头块，继续翻炒至包菜软熟，一道包含主食和菜的美味就做好了！
注意事项：
1、包菜炒制时会缩水，所以切的时候感觉菜多不要怕；
2、馒头根据个人饭量适当增减。
图片仅供参考03胡萝卜炒鸡蛋
主要材料：胡萝卜一根
鸡蛋一颗
大葱少许
做法：
步骤1、胡萝卜、葱花切丝备用，鸡蛋打入碗里搅碎；
步骤2、起锅烧油，加入葱花炒至香软，下切好的胡萝卜丝；
步骤3、炒制断生加入少量盐、蚝油继续炒至软熟，倒入鸡蛋炒熟关火。
注意事项：鸡蛋不要提前炒熟，最后再加，香味四溢！
图片仅供参考04酸辣土豆丝
主要材料：土豆一个、大蒜两瓣、干辣椒一个
做法：
步骤1、土豆削皮洗净，切成丝泡水十分钟捞出；
步骤2、起锅加少量油，加入蒜末干辣椒段煸香，下入土豆丝炒至断生，分别加入少量盐、醋、糖；
步骤3、土豆丝炒熟出锅，家常版酸辣土豆丝就做好了。
05懒人菜谱
上班做饭感觉太累，休息日不想忙活怎么办？不妨尝试一下懒人菜谱——火锅！居家旅行必备。
材料准备：各种肉卷、丸子、蔬菜、火锅底料、蘸料、饮料
做法：
步骤1、准备好的蔬菜洗净切好，肉和丸子摆盘；
步骤2：准备一口锅加水以及火锅底料烧开；
步骤3：下入喜欢的菜，肉一定要煮熟再吃；
步骤4：喝一口饮料，绝了。
注意事项：吃完别忘了洗锅哦！
图片仅供参考其实做饭不光是为了填饱肚子，更为了饮食均衡营养，希望看完这篇文章后，你能爱上做饭，祝我们身体健康。
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