手把手教你美味手撕包菜

卷心菜(cabbage)，又名结球甘蓝，为十字花科植物甘蓝的卷心菜茎叶。别名圆白菜、洋白菜、包心菜、大头菜、高丽菜，莲花白等。圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜，它也是妇女的重要美容品。今天就教大家好吃的手撕包菜！

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材料：

包包菜、干辣椒段、葱姜蒜、盐、白糖

步骤：

1.准备所需材料

2.将包菜用手撕成小块

3.然后洗净沥干水份

4.干辣椒切成段，姜、蒜切成片、

5.锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味

6.倒入包菜

7.翻炒片刻后，加入食盐和白糖

8.继续翻炒至熟后，加入酱油和陈醋

大家伙看看制作手撕包菜的过程是不是很简单呢，大家有时间也在家里试试吧，手撕包菜好吃又有营养，适合全家食用。

小编：周周