堆码时每层菜间可交叉放些细架杆

　在露地或大棚内将大白菜倾斜堆成两行,底部相距1米左右,向上堆码时逐层缩小距离,最后两行合在一起成尖顶状,高1.2―1.5米,中间自上而下留有空隙,有利通风降温

1.贮藏大白菜贮藏方式很多,可堆藏、沟藏(即埋藏)、窖藏和冷库贮藏通过贮藏保鲜,可以达到一季生产、半年按需均衡供应市场(1)堆藏长江中下游、华北南部适宜堆藏堆码时每层菜间可交叉放些细架杆,支撑菜垛使之稳固堆外覆盖苇帘,两端挂草包片开闭草包片以调控垛内温湿度华北地区初冬时节也采取短期堆藏,一般在阴凉通风处将白菜根对根,叶球朝外,双行排列码垛,两行间留有不足半棵菜的距离,气温高时,夜间将顶层菜(封顶)掀开通风散热;气温下降时覆盖防寒物堆藏法需勤倒动菜,一般三、四天倒一次它的贮期短,又费工,损耗大

摘要:1.贮藏大白菜贮藏方式很多,可堆藏、沟藏(即埋藏)、窖藏和冷库贮藏通过贮藏保鲜,可以达到一季生产、半年按需均衡供应市场(1)堆藏长