舌尖上的长海香辣干锅虾
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舌尖上的长海香辣干锅虾昨天一道生拌嘎巴虾,让无数吃货口水横流……做法已经教给你们啦,夜市儿有卖,赶紧去尝试吧。今天再来一个重磅,海虾也算是我们餐桌上的常菜了,油焖大虾,水煮虾,炒虾仁儿,大虾配汤,是不是吃腻了呢?来个麻辣爽口的香辣干锅虾吧!主料:海虾、土豆或者藕调料:色拉油、葱、姜、花椒、干辣椒、料酒、淀粉、盐、辣椒酱、香菜做法:1.虾清洗干净,剪去虾须,用针挑去沙线,用料酒和盐腌制。2.土豆去皮,却成条状,粗细就和小指那样就可以了。3.土豆条沾适量淀粉,入锅炸制一下,炸到金黄即可捞出沥油4.腌制好的虾沾上薄薄的一层干粉,平底锅里放适量油,将虾两面煎一下,时间不要长,变红就可以出锅5.锅里放少量油,放切碎的干红辣椒和花椒,炸出辣味后放葱姜,然后放入土豆条和虾。6.放适量辣椒酱和少量盐煸炒几下,炒匀,撒点香菜即可关火出锅。小编香辣干锅虾!看着都香辣!还可以加藕片跟麻辣香锅一样哦!~记得点赞哦!↓↓↓
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