老惠高这家开了10年的炸炸店,是陪着你长
小时候最喜欢吃学校旁边的炸串串
5毛钱一串的炸包菜、稻草人......
似乎在童年的世界里,用串串撑爆肚皮,是件幸福事
可是现在,这些炸串的小推车已经越来越少
回忆起这些五星好评的炸串串
再不吃,恐怕真的吃不到了
▼老惠高对面的这家炸串串店
不知不觉已经开了10年了
每当下课铃声响起
便是迎叔和琴姨俩人忙活的时候
餐盘上摆满了提前串好的串串
每一串炸串串,基本在1~3元之间
夫妻分工合作平均每3分钟炸出一碟串串
说起炸串串,这6件宝是最多小伙伴喜爱
包菜、香芋片、菌菇、香肠、豆腐串、骨肉相连
哗~地一下,全部放过锅中油炸
在孩子的世界,似乎没有什么是不能炸的
一碟好吃的串串,酱料必不可少
一直觉得很好奇,这酱料究竟是怎么调配的
迎叔说有5种酱料调配,但只对我说了两种
花生酱和孜然粉,剩下的,就要靠味觉去分辨了
炸包菜最受欢迎了,小时候5毛钱一串
虽然现在卖1.5元,但是也不贵啊
童鞋之间闹矛盾了,先请他吃串包菜再说吧
炸油豆腐,口感跟其他相比虽然干一些
但是受欢迎的程度,根本不低于包菜
骨肉相连:爱上骨肉相连,是因为那丁点脆骨~脆骨~
炸蟹柳:学生时代最爱,吃第一口时,感觉被唤回学生时代
说起炸串串,怎么能少得了“它”
我们称呼它为“稻草人”,因为外形跟稻草人一样
这是北方的豆皮,但是要吃的话,要在冬天才能吃到
小西也没吃到,只能上图给你们感受下咯~
吃串串和什么最般配?当然是绿雅啦!
一瓶绿雅,一碟炸串串
这样的味道才完美
也许很多人会觉得街边小吃不太卫生
但是老板会在没人的时候,把食材都盖上
但是由于做的是小本生意,因此环境会比较简陋
如果介意的小伙伴,那就要绕道了(ㄒoㄒ)
小店因为在惠高隔壁,因此许多小伙伴毕业后
都会时不时跑回去吃这里的炸串串
加上老板很好聊,所以到店都会跟老板吹上两句
桥东慧琴香串小吃店
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