一个人吃便利店全家篇
十一月已经快过完啦~
不知道各位宝宝们有没有看到你的故事呢?
如果没有看到的话,抓紧敲后台哦!
28/11
又到周一啦~
不知道上班的宝贝们都是如何解决午饭的呢?
每天要选择一款便当
对我们来说真是一件异常困难的事
毕竟它们看起来那么多
又难选,又都没吃过……
不过
今天我们又请到了
品尝过众多便利店便当的美女嘉宾
CHEN小猫
美食探员CHEN小猫
平面设计尸一枚
今天就由她给我们介绍
她征战全家罗森多年
尝试过的十几种便当吧
首先是登场的是全家的几位大将!
全家便当试吃报告
野菜盖鸡饭
全民便当系列的野菜盖鸡饭。
首先,12.8元人民币,对于一个像我这样正在减肥,并且永远都在减肥的妹子来说,分量刚好。
闲话不多说,开吃!
野菜盖鸡饭
看起来似乎还不错微波炉高火四分钟,妹纸我喜欢吃烫口的~(害羞脸~~~)香气四溢,秀色可餐(心…)
首先是最爱吃的米饭……嗯(咀嚼中…)嗯……(思考中…)嗯………(便秘中…喂……)
米饭不算Q弹,饭也没有粒粒分开,没有缠着蛋(喂,这不是蛋炒饭…)(严肃脸)总之米饭混合着野菜香,吃起来有种芥菜大馄饨的味道,于是我推测这野菜大概是芥菜吧。
那么这个野菜盖鸡饭的饭呢,感觉太烂了,可能是水分太多的原因。没有嚼劲,只有野菜和酱料的香气。
接着我们吃它的鸡肉和花菜…
鸡肉辣度适中(对爱吃辣又因为长痘痘而不敢多吃辣的妹纸我来说是这样的…)
鸡肉口感很嫩,带着鸡皮,酱料味道正常没有惊喜,吃多会感觉咸口。
可以看出来花菜煮的很烂,加了半熟的大蒜(有偶像包袱的男神女神请谨慎选择)
感觉很扣分,纯粹是来凑数的好嘛…
所以综上所述以分为满分的话该便当的得分是………30分!
给出这么低的分数是为什么呢?
很简单,便当由三部分组成:鸡肉,菜饭,花菜。唯一的分的只有鸡肉部分……
炸酱面
今天吃的是全家的炸酱面,目测炸酱蛮多,居然只有良心的7.8元,买,买,买。
面的价格相当美丽,让题主在好感度上给他加了十分。我就是个见钱眼开的你咬我啊。
炸酱面
炸酱面组成部分有:炸酱,面,两块油面筋,一小撮黄瓜丝。
那么我们开吃吧,炸酱面手首先要拌匀,面本来就已经沾满迷之酱汁,将面上的炸酱料再拌一下即可。
此时炸酱面刚从微波炉端出来仅有一分钟余,整间办公室都飘荡着它的芬芳,哦呵呵呵呵,看那些过年刚胖了三斤回来正在减肥而不吃中午饭的妹纸的眼神,是在怪我咯。。。
首先是面的部分:
酱料拌匀之后,面基本上已经有了几种味道,葱油香,酱油香,拌料加热后的浓郁肉香。
香香香!!!
面口感筋道,酱味十足,尝得出来肉末在翻炒时吸饱了汤汁,浓稠而不油腻,鲜甜同时还有嚼劲。切成小方块的豆干在口感上更佳丰富满足了题主爱嚼劲的牙齿。
对于一分仅有7.8元的便当来说,它的顺滑完全不亚于面馆里刚端上来的拌面,无论色香味上,都能与之媲美。(当然是只普通面馆,若星级的,喷子,不好意思,我们这份只有7.8元)。
配菜同时配有块不知道是油面筋还是炸豆腐的饼(有知道的求科普?我们暂且叫它油面筋吧。)
油面筋扎实,初尝味淡,有股豆腐干的莫名碱味,细嚼与橡胶口感相似,直到吞咽后几秒才缓缓回甘。
有一种鸡肋的感觉。但看在7.8元的份上,能有这么两大块面筋在撑场也是蛮有诚意的了。做人不能太苛刻。
油面筋地下压着一小撮生黄瓜,拌入面内一起送入口中又又另一番清爽口感,仿若夏日已至。
黄瓜最是清油解腻的,黄瓜才是炸酱面的精髓好嘛,你就这么一小撮就打发啦,一根黄瓜是有多贵是吗,对一点都舍不得是吗。
看在7.8元的份上。做人要懂得感恩,恩我平复一下心情。
茄汁嫩鸡蛋包饭
微波炉高火四分钟,话说经常吃微博食品对健康会不会有问题啊?有懂的知友可以分析一下吗?
茄汁嫩鸡蛋包饭
色泽十分诱人,不知味道如何。
老规矩,先从米饭开始。
吃惯了罗森粒粒饱满,略带油光的白米饭,相较之下,全家的米饭口感软烂,没有嚼劲,米饭混合茄汁,有茄汁的香却没有茄汁的酸甜味道,感觉与颜色不符的寡淡,让本喵失望不少。搭配一点蛋吃着才能慢慢开启味蕾。
然而蛋皮也是紧而发干,让题主不禁怀疑是不是高火四分钟热过头了,看官们你们评评理。
原本期待值分的茄汁嫩鸡蛋包饭现在还有60分,接下来我们来看下蛋包饭的主菜,三个大鸡块。
鸡块裹皮油炸,口感酥香,加上鸡肉与鸡皮同炸,鸡皮鲜嫩,鸡肉厚实,对口感来说可谓大满口福,只是粉皮厚度目测有5毫米了,加上鸡肉1厘米左右厚度,吃起来感觉粉皮厚的有点喧宾夺主了。之后是茄汁部分:
典型的西红柿加番茄汁加肉末炒制,配料中有提到洋葱和西芹题主表示完全没有尝到。有尝到的人吗,你站出来证明一下。
总结:米饭粗糙,口感一般,味道木有,鸡肉虽香怎奈粉皮过厚不得人心,唯有酱汁味道中肯可惜酱料(肉末)略少,售价竟可耻的14.2。
此便饭打入冷宫永不录用,即可生效,钦此~~~~~~(威~~~~~~~武~~~~~~~)
番茄蛤蜊便当
经过同事的纠正才知道,原来“蛤蜊”读作“geli”,本喵18年以来一直读作“hali”呀,那些能听懂本喵点菜的服务生小哥,算喵欠你一句抱歉,现在还给你了啊!!!
番茄蛤蜊便当
+4.5元得香蕉牛奶一杯
看来很不错,很有食欲,蛤蜊经过微波炉的加温之后有股很香的,纯天然,无添加的海鲜味道,提神醒脑,调动我全身的吃货细胞,我已经迫不及待了。
那么首先是米饭:
颗粒均匀饱满,晶莹透亮,水分与火候都掌握的恰到好处,口感一般,肯能是米饭材质本身的选择不够优秀,不够弹牙,但就成品来说是相当可以的了。这归功于烹饪手法。得分!
然后是主菜蛤蜊:
先入为主的关系,由于香气太过逼人,真正尝到蛤蜊后反倒略微失望,蛤蜊水分不足,瘪瘪的,味道也淡淡的,没有其本身应有的鲜味,咸味也不够,因此显得十分平凡。普通!
然后是配菜,芹菜:
经过高火4分钟仍然挺拔脆爽,十分难得,说明烹饪时候火候控制到7-8分熟(这里是我猜的,民呐不要跟我太认真呀,我就是在一本正经的胡说八道呀,哦呵呵呵呵),使得在之后微波加热起和口感与味道得到相当好的保留。得分!之后就是从量上来看占配菜总量5分之三的包心菜,或圆白菜,或哎╮(╯▽╰)╭不管你们怎么叫吧,总之我们叫包心菜。
菜梗地方有小丝苦味似有若无。
菜叶部分还是有些回甘的,菜不会像以往那边熟到烂,虽没有芹菜的脆爽,但包菜的甘甜还是有吃到的,可以给点鼓励分。最后是冠名的番茄。。。。汤
可以看到里面带有一点点肉末增加了咸度与鲜味,玉米粒负责出其不意的甜蜜。与包菜的甘甜不同,玉米粒是纯粹浓郁的香甜。搭配虽然品质一般,但煮的相当不错的白米饭,味道还是很不错的。
红烧牛腩饭
同事强烈推荐,迫于压力,和每天早上都要犯一遍的选择困难综合症(主要是后面这点吧),本喵在昨天晚上睡觉之前就想好了今天中午要临幸它,来,给一个特写镜头,它长这样:
红烧牛腩
全家便当
刚从微波炉中端出来,牛腩上面的油还在兹兹的冒着性感的小气泡,一面以便当为圆心向四周发散着肉的迷人香气。食指大动食指大动,本喵咽咽口水,快忍不住了。这个系列的便当都是分两层的,菜一层,饭一层,饭不是很多,对妹子来说刚刚适合,对汉子可能会有点少,建议目测饭量不够的汉子可以顺带买两个三角饭团,加热前一起放进去,因为酱汁肯定够你下饭的。(喵只能帮你到这里了)所以我们来看下它的牛腩:
恩,这个就是牛腩了,牛腩壁上加一层牛肉,牛腩十分劲道,不会久嚼不烂,红烧的味道十分正宗(正谁的宗本喵也不知道,因为这不是重点)重点是味道十分好,丝毫不逊色餐馆端上来的。
红烧的牛肉很入味,肉质口感十分新鲜,牛腩是个难煮的食材,煮过头,肉太烂了被嫌弃。火候不够,牛腩嚼不烂也要被嫌弃,真是做人难,做牛腩更难。所以全家在牛腩的处理上本喵给到分的高分,多给你一分不怕你骄傲。
下面是配菜部分:
红萝卜一直是个食之无味,弃之可惜的食材。由于营养丰富,许多主妇都喜欢他,但很多小朋友都不爱吃,因为它没有味道的味道,以及没有口感的口感。
所以这里的胡萝卜是被煮烂的,好坏不予置评,属于中庸。有营养但没有口感,于是不加分也不扣分。
而土豆一直是公鸡中的战斗机,食物中的万精油,跟任何食材都能愉快且和平的相处,所以在土豆面前冠上红烧的字眼,这里的土豆肯定是味好管饱的。
得分~
看看这牛肉的分量,业界良心啊。
总结:饭很不错,牛腩分量很足,味道很好,胡萝卜尽忠职守,土豆君如虎添翼。
本喵的态度是:推荐~~~~~~(大写的。)
萌妹有话说
就算一个人也要好好吃饭!
希望你喜欢一起给大家带来的《便利店便当试吃报告》!
如果你也有觉得超美味的便当,也请推荐给我们!
大力敲后台,萌妹等你哦!
招待不周
最脆的果子摘给你最香的排骨煮给你最美的情话说给你最甜的笑容露给你
就算喜怒哀愁都因你
还是忍不住喜欢你
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