每日食材这样的一颗白菜竟可以卖一百块

白菜我们大家都吃过，是百姓餐桌上普通的不能再普通的蔬菜了，但是紫色的白菜吃过吗，下面给介绍一下最近很火的特菜品种—紫白菜.

紫白菜营养丰富，无论是维生素还说微量元素含量均高于普通白菜数倍。

大家最关心的一个问题就是紫白菜是转基因吗？不是的，紫白菜是杂交品种而非转基因，大家可以放心食用。紫色白菜含有丰富的花青素和胡萝卜素，是新兴的特菜品种，现在主要作为特菜供应酒店等高档餐饮，不同城市每斤售价20-50元不等。有条件的朋友现在种植，春节前上市刚好可以卖出个好价钱。