食譜手撕包菜

手撕包菜

包菜又名捲心菜、蓮花白，它能提高人體免疫力，預防感冒，保護癌症患者的生活指標，包菜中含有某種“潰瘍癒合因數”，對潰瘍有著很好的治療作用，能加速創面癒合，是胃潰瘍患者的有效食品，多吃包菜，可增進食欲，促進消化預防便秘，是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

食材

包菜

調料

糖

鹽

醬油

花椒

豆瓣醬

乾辣椒

步驟

1、包菜洗淨切絲，乾辣椒切段。

2、豆瓣醬放入油鍋中煸炒出紅油，再放入花椒、乾辣椒爆香。

3、倒入包菜，加鹽、糖、醬油，轉大火翻炒，熟後出鍋。

成品

視頻

主講人：向館長

End

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