扶墙出6块一顿的米粉,一日五餐也不心疼

 

每次一有朋友来访的时候

都会叫着要吃冬阴功

大家都觉得冬阴功仿佛代表着整个泰国饮食文化

在我看来却不然

因为在我眼里

那些隐藏在角角落落的米粉店

才是整个泰国的一面镜子

照见世间百态

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和泰国朋友混在一起最大的好处,除了泰语水平层层上提之外,就是饱口福,总能在二十年后的清迈品尝到他们记忆中儿时的味道。

老旧的电风扇仍旧认真的工作着,只是声响越来越大。

正聊着天,店里走进一个可爱的小女孩。朋友说,大概从他和小女孩这么大的时候,外公就常常带他来这里吃饭。转眼间二十多年过去了,清迈变了这么多,但这里却一点都没变。

每张桌子上都放着打包好的炸猪皮,其实来清迈这么久了,仍旧不能接受的两种食物之一就是炸猪皮,再就是青芒果沾辣椒酱。但这两样却是很多泰国人的心头好。

十二点左右,客人们陆续上门。大多数看起来都是熟客,从学生到附近的工人,大家熟悉的选择自己习惯的桌子,菜单都不用看的点单。

吃惯了泰国小小一碗的米粉,这家量这么足,都让我不习惯了,庆幸自己还好没有一下子点两碗。而且吃了那么多米粉店,还是第一次见到在面里放鸡爪的,而且一放就是两个。

营业时间:9AM---4PM









































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