回头率99这家店究竟用什么吊足了北京
歇业了一段时间的“食肉兽”终于再次开业啦
这一次还是原来的配方还是原来的味道
并且带来了大波福利
接好了您勒
对的就是那个曾经
在南锣鼓巷从巷头火到巷尾的炙子烤肉?食肉兽
这一次
老板包下平！
店对面就是烟袋斜街
这股扑面而来的豪气冲击得我心神荡漾
必须去感受感受！
装修上还是保留了原来的特色
例如老板的头像
话说老板真的很帅啊！
就为了帅老板
他从南锣搬到鼓楼，我也跟到了鼓楼~
1一口咬下去还有肉汁
“招牌牛扒”肉大量足，一大块牛肉平躺在铁盘上，呲呲的泛着油光。
看着色泽越发油亮，纹路一点点清晰，很是诱人，服务员还会过来帮你烤。
一口咬下去还有肉汁，蘸一下粉红色的盐，美的我呀～
用的是上脑牛肉，预先处理过，肉质非常嫩，牛肉的香味被最大限度保留，鲜嫩却不失弹性。
2哈喇子都掉下来
“西域孜然羊肉”
羊肉独有的味道让人喜恶参半，同行的小伙伴一口不吃，我却吃得很欢。看着羊肉滋滋冒油，哈喇子都掉下来了……
提前拌过调料的羊肉入味儿得很，喜欢羊肉的宝宝一定得点。
3慢工出细活的就是好吃！
“烧肉人叉烧”
叉烧肉是自制的，总感觉应该配上一碗拉面，就口热乎的汤。
叉烧是厨师自己做的，比较麻烦，但是慢工出细活~就是好吃啊！
师傅说店里所有的叉烧都是自己独家秘制的，不像别家都是买来现成的，就喜欢这样用心的料理。
一口就可以吃出不一样！虽然是实实在在肥瘦分明的肉块儿，但是吃到嘴里一点都不腻！
4秘密秘密秘密，关于这道菜的一切都是秘密！
“黄油三文鱼”
很特别，第一次吃到这样做的三文鱼，三文鱼切成薄片，抹上蜂蜜，淋上黑椒汁儿，还有蒜蓉。
再用锡纸包裹，放在铁板上烤制，打开的一瞬间，香得我都酥了～
看！就是这货，烤着烤着就鼓起来。。。这是要炸？
当然不是啦，烤熟的三文鱼色泽没有生食那么诱人，但是味道上是扎扎实实的！
三文鱼被包裹在完全密闭的空间里，度的吸收了蜂蜜以及秘制酱汁的味道，一口咬下去，美滋滋的~
5这块五花肉为何能全粉无数！？
“脆皮猪五花”
这个菜我超！喜！欢！每一口肉都有肉汁，但是一点都不油腻，牙齿咬下去的瞬间就可以感受到这块五花肉的不同凡响！
温柔的给肉块裹上浆层，这样烤出来的肉，表皮非常脆，并且可以很好的锁住肉汁。
是带着排骨的五花肉，里面会有小脆骨，吃起来很有嚼头~
6我很丑，但是我很温柔。
“魔鬼芝士烤肠”
这卖相确实拥有魔鬼的外衣，但实际上确实超级好吃的，黑色是因为用了墨鱼汁，就像意大利的墨鱼面一样。
但实际上确实超级好吃的，黑色是因为用了墨鱼汁，就像意大利的墨鱼面一样。
里面有海鲜，猪肉，芝士，还有熏鱼，吃起来肠肉富有弹性，味道非常鲜，同时具有肉肠和鱼肠的所有优点。
7一口一口吃掉忧伤
“蜜汁猪小排”
用蜂蜜腌制的优质猪小排，吃起来甜甜的。
肉质很嫩，但又轻松脱骨，瘦而不柴不塞牙。
8人家可是牛五花！
“厚切牛五花”
和猪五花的不一样在于肉更加紧实有弹性。
小哥把五花肉一块一块的翻转，色泽一个一个的变成金黄色，一股焦香味儿飘到鼻尖，口水都能流出来。
外焦里嫩，根本停不下来。
9一口可以把一大块儿都吃下去
“皇家特供猪颈肉”
猪颈肉肉质弹性十足，才烤了一会儿，肉边儿就卷了起来。
小哥才把肉放进空盘里，就赶紧夹起一块儿，就着酱汁的咸香，一口可以把一大块儿都吃下去。
肥肉瘦肉混在一起的，没有明显的界限，所以吃起来很香。
10别问我为什么喜欢吃脱衣服的
“爽辣鱿鱼”
裹了一层辣椒芝麻孜然的混合料，味道处理得很好。才烤了一会儿就看到鱿鱼开始卷边，心也跟着盘旋起来，只有两个字：想吃！
并且好像处理掉了鱿鱼的皮，所以很嫩。
11我八哥的味道！你们谁想知道？
“凉拌小章鱼”
整头的小章鱼吃起来过瘾，并且很大只。
Q弹可口，酱汁非常浓郁，味道酸酸甜甜的，很爽口，有嚼头。
12这个可就厉害了！
“食肉兽的兽面仁心”
炒面的量很大，面条在翻炒的过程当中，吸收了酱油的咸香味道，包菜也很是爽脆。
如果需要点主食，这个会是非常不错的选择，虾的个头也非常大。
13用料太多，吃不完。
“沙拉”
新鲜的生菜、大块西红柿、黄瓜片、紫甘蓝丝等被海鲜们包裹着，补充维生素，营养又美味~
用料十足！
14叮当当嘟嘟当当
“各种进口酒水”
这里还能喝到新鲜的朝日啤酒和麒麟啤酒，纯正的日本啤酒喝起来清淡又爽口，夏天来一杯特别舒爽！
五颜六色的弹珠汽水，劲儿比平时的可乐雪碧更大，喝的时候弹珠在瓶里碰来碰去很好玩儿~
喝的时候配上一盘炒面，简直完美！！
没有烤肉的夏天是不完整的夏天~
小姐姐们燥起来！
新店开业福利！
福利一
食肉兽烧肉小馆新店开业
来就送沙瓦一瓶
福利二
留言点赞
第6到到25每人获得一份单人霸王餐
套餐内容：脆皮五花肉+沙瓦饮品。
（开奖时间：7月17日下午2点）
店面信息店名：食肉兽小馆
人均：87元
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