食谱超级可爱会冒泡泡的粉红色泡菜

希望你跟它一样幸福得冒粉红泡泡

紫甘蓝不比一般包菜，它质地更厚更韧，炒着吃口感不好，看着一小盆紫甘蓝，我就开始寻思：该拿这些边角料怎么办呢？

脑中突然想起在纽约厨师学校时ChefJay教我们做俄式泡菜（sauerkraut）的画面。

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healthstartsinthekitchen.







































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