一素视频豆皮花生汤

 

豆皮花生汤

一、食材(3人份):

花生35克、湿豆腐皮2片、

胡萝卜丝10克、包菜丝10克、

植物油10克、盐巴5克

二、步骤:

将花生提前5小时泡好。

将泡好的花生,用破壁机打成花生浆。将花生渣过滤掉。备用。

把湿豆腐皮切成条。

点火,热锅。在锅中放入油。

把湿豆腐皮放入锅中翻炒至金黄色。

放入包菜丝、胡萝卜丝,继续翻炒。

将花生浆倒入锅中一起熬煮。将包菜丝和胡萝卜丝煮软透。

放入盐巴调味后,便可盛出锅。

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