今日晚饭包菜这样做,比吃肉还爽口
今天教大家一种包菜新吃法！包菜营养元素很丰富如优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等，还可以补充营养，强身健体。
食材清单
包菜、胡萝卜、鸡蛋、葱蒜、辣椒粉
制作步骤
1、包菜洗净，切十字花刀，装盘后清水浸泡，清水烧开放入包菜，滴入食用油，加点盐，烫煮一下就可以，捞出控水备用。
2、打四枚鸡蛋，放入胡椒粉，几滴白醋，搅散后平底锅煎成鸡蛋饼，取出后切菱形块，与包菜混合，将胡萝卜切菱形片，一起盛盘。
3、蒜末，葱花，辣椒面浇上热油，放入一勺生抽，三勺米醋，少许香油，少许味精，一小勺白糖，适量盐，最后放麻酱，将酱汁倒入食材中充分搅拌，美味的蛋皮拌包菜就做好了！
（美食鸣谢：
好煮艺）预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇| |
