包菜肉卷的做法，如何用包菜做肉卷

　　这款包菜肉卷简单好吃，尤其适合哄骗不爱吃蔬菜的小朋友，让孩子们吃肉的同时也吃下一些蔬菜。

　　原料：包菜叶7片，猪肉馅适量。

　　调料：鸡精、生抽、料酒、十三香、淀粉、番茄酱、盐各适量。

　　做法步骤：

　　1、猪肉馅里加入所有调味料顺时针搅匀。

　　2、包菜叶放入开水里烫软，马上捞起来包入适量肉馅。

　　3、全部包好后放入烧开的蒸锅里大火10分钟，取出。

　　4、蒸出的汤汁倒在小锅里，添加少量清水煮开后勾个芡。

　　5、把芡汁淋在包菜肉卷上，再挤点番茄酱在上面就可以上桌了。

　　包菜肉卷的做法就介绍完了，不会包的朋友可以参考下面的图解教程。

　　包菜肉卷的包制方法及过程图解——

　　补充说明：为了比较容易蒸熟，包菜肉卷最好是卷成圆柱形。