槐花包菜的做法

槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子等，下面介绍款新颖美观的做法：

槐花包菜--咸鲜口味。(展开)

主料

卷心菜

10g

槐花

00g

鸡蛋

1个

胡萝卜

50g

面粉

50g

辅料

油

30ml

盐

适量

胡椒粉

g

味精

g

步骤

1.将槐花摘洗干净。

.磕入一个鸡蛋调匀。

3.放入少许面粉、胡萝卜丝、盐、胡椒粉、味精调匀。

4.将包菜过热水淖一下，备用。

5.锅里放油，放入面糊煎制。

6.过两分中翻过来，再煎另一面。

7.两面呈金黄色即可。

8.出锅，放到吸油纸上。

9.将包菜铺平，放入煎好的槐花饼。

10.将内侧和两边叠起来。

11.卷起来即可。