每日一素凉拌包菜

凉拌包菜健脾养胃、清热利水

材料：包菜、小红辣椒、

调料：盐、苹果醋、植物油（橄榄油、茶油、麻油、亚麻籽油等）

做法：

1、包菜洗净切丝，放盐腌制1小时左右（让菜变软）。

2、放适量辣椒、苹果醋、植物油。

小贴士：

菜谱由净友师兄分享

看似不起眼的圆白菜却有着及其丰富的营养价值和药理作用。它是我们家餐桌上的常客，口感清脆，有股菜的清香味儿。夏天来了，提倡蔬菜类,能生吃的尽量生吃，即节能环保又能保证其营养成分。