郑州的这些美食，用故事征服了我们的味蕾

　 当你爱上一种美食，你是爱上了它的香甜的口感？还是爱上了它精美的外形？亦或是爱上了它背后令你动容的故事……梅菜扣肉据说很久以前，有一天山洪暴发把桥给冲断了，阿牛打柴回来，见有个姑娘过不了河，于是就牵来水牛送她过了河。后来两人相爱了，但姑娘作为天上仙女总是要被召回的，临走送阿牛一包菜子并授之以做菜干方法。姑娘名叫阿梅，菜干就叫“梅菜”。梅菜扣肉被誉为“天仙配”，扣这个烹饪专业术语也的确很奇妙，它像极了由爱情转型婚姻的一刹那：“两口子”爱情的火候若不够，扣也白扣。店铺推荐：丁家酒楼：城东路号福状元粥店：紫荆山路与商城路交叉口西南角金成国贸一楼西北侧北角秀味(二七万达店)：航海路大学路口二七万达金街13-号中兴楼：金水东路与中兴路交叉口向北50米路西(中兴路口)过桥米线传说有位秀才，经常去湖心亭内读书，其妻每次送饭菜来时，秀才往往因学而忘食，以至常食冷饭凉菜，身体日渐不支。其妻焦虑心疼，回家后用砂锅加鸡汤煮了米线给秀才送去。谁知，秀才仍如痴如呆在一旁看书忘了吃，当她拿起砂锅时却发现还烫乎乎的，不仅保温而且更加美味。后人就把这种吃法称之"过桥米线"。此法一经传开，人们纷纷仿效，因为到亭上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把它叫做"过桥米线"。店铺推荐阿香米线(中原万达店)：中原中路号万达广场3楼家有米线：大上海城4楼美食代美食广场(东南角)蒙自源过桥米线(大卫城店)：二七路与太康路交叉口西北角大卫城10楼(大商、大上海、百货大楼)滇城小镇过桥米线：万达金街北段3号门北80米路西马卡龙据说16世纪中叶，佛罗伦斯的贵族凯萨琳梅迪奇嫁给法国国王亨利2世时，患了思乡病，于是国王极为心疼，并为此费尽心思。一日国王突发奇想，就让糕点师傅做出了色彩缤纷的马卡龙来博取她的欢心。不想这绝妙的小甜点不但博取了她的欢心，还成了为百年来巴黎上流人士下午茶的唯一选择。店铺推荐摩洛可法式甜品：中原万达金街号(靠近宾达咖啡)朵娜贝拉(大卫城店)：西太康路丹尼斯大卫城B1楼肖蒙马卡龙：杜岭街街道二七路大卫城负一楼曼雅瑞马卡龙(裕达国贸店)：中原路号裕达国贸福福精品商场2楼A号爱尔兰咖啡据说很久以前，有一天山洪暴发把桥给冲断了，阿牛打柴回来，见有个姑娘过不了河，于是就牵来水牛送她过了河。后来两人相爱了，但姑娘作为天上仙女总是要被召回的，临走送阿牛一包菜子并授之以做菜干方法。姑娘名叫阿梅，菜干就叫“梅菜”。梅菜扣肉被誉为“天仙配”，扣这个烹饪专业术语也的确很奇妙，它像极了由爱情转型婚姻的一刹那：“两口子”爱情的火候若不够，扣也白扣。店铺推荐纸片咖啡：鑫苑路鑫苑名家南门广场鑫苑商务1楼西户迪欧咖啡(金色年华店)：未来路与航海路交叉口南米布朗尼据说有个胖胖的黑人老嬷嬷在做巧克力蛋糕的时候，心里思念着在远方的儿女，于是忘了先打发奶油，不想这样做出的蛋糕却意外的湿润绵密，于是，这个可爱的错误让布朗尼成为现在美国家庭最具代表的蛋糕。店铺推荐80cake：花园路国贸中心4号楼3单元(近国贸)GloLondon高乐英烘焙坊：商务外环路与东五街交叉口(豫满楼隔壁)泡芙据说很久以前，有一天山洪暴发把桥给冲断了，阿牛打柴回来，见有个姑娘过不了河，于是就牵来水牛送她过了河。后来两人相爱了，但姑娘作为天上仙女总是要被召回的，临走送阿牛一包菜子并授之以做菜干方法。姑娘名叫阿梅，菜干就叫“梅菜”。梅菜扣肉被誉为“天仙配”，扣这个烹饪专业术语也的确很奇妙，它像极了由爱情转型婚姻的一刹那：“两口子”爱情的火候若不够，扣也白扣。店铺推荐西树泡芙锦艺城店：棉纺路与桐柏路交叉口锦艺城4楼耀莱成龙电影院对面二七万达店：大学路与航海路交叉口万达广场3F51号(大学路口)大卫城店：二七路丹尼斯大卫城负一楼中原万达店：中原路与秦岭路交叉口中原万达广场3楼西侧(万达广场3楼西侧)大上海城店：东太康路大上海城B1楼C区C-Z-13(近百货大楼)提拉米苏在意文里提拉米苏的意思是“带我走，尤其可知，关于提拉米苏的故事，一定有关爱情。二战期间，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就是提拉米苏。“提拉米苏”在意大利文中的含义就是“带我走”，每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏时就会想起他的家，想起家中心爱的人……店铺推荐曼玉融合餐厅(万象城店)：民主路10号华润万象城5楼(冰场隔壁)栖三低卡料理(金水万达店)：农科路与花园路交叉口向西米路北金水万达金街(南门向北直行30米二楼)56°cake(丹尼斯七天地店)：商务内环与众意路交叉口丹尼斯七天地三楼(郑州国际会展中心)老婆饼相传，从前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇，由于老父病重，家中无钱医治，媳妇只好卖身进入地主家。失去妻子的丈夫并没有气馁，研制出一道味道奇好的饼，最终以卖饼赚钱赎回了妻子，重新过上了幸福生活。这道美食流传开来后，便被人们称作老婆饼。店铺推荐卡吉诺面包房(东风路店)：东风路郑州轻工业学院对面福晶园幸福烘焙名店(经七路店)：经七路与黄河路交叉口西南角那些让我们念念不忘的美食背后总有一段令我们动容的故事或温馨、或感动因着这份情感美食于我们便有了更特殊的意义……

*由郑州吃货网络整理，转载请注明来源*

北京哪个专家治疗白癜风好
北京专业治白癜风的医院

　 转载请注明原文网址：http://www.panjinshop.com/bcjs/4583.html