火了7年羊肉汤烤鱼干锅它霸占

 

巴适成都探店合作:合作

『宇宙惯例,内含福利』

01

开业7年,圈粉无数

他是红牌楼人民的第二食堂

坐拥㎡大场子

占据大半个武侯生活广场

02

夏天卖小龙虾、冬天卖羊肉汤

无论春夏秋冬

都有属于他的爆款美味!

03

+种招牌菜,光是菜单都将近2斤重

烤鱼干锅烧烤一网打尽

每次来吃都不重样

1成都人都离不开这碗羊肉汤

一碗回血

好喝的关键在于好羊

成都人冬天吃啥子?必须是那一口热huo的羊肉汤!鲜香醇厚的白色羊汤,煮几两羊肉羊杂,再下两把豌豆颠儿进去,那滋味想想都觉得通体舒畅。

一锅好汤,原料当然是关键!老板对食材有着无比严苛的要求,精选简阳的黑山羊,每天都是新鲜到店,决不允许羊肉隔夜冷冻,新鲜的品质看得见。

汤底精选羊肋排,为保持食材原始的风味,不加任何添加剂,只加纯净水,精心熬制7-8小时,再经过猛火爆炒。刚端上桌,新鲜的汤头瞬间芳香四溢。巴适妹喝过一口就要为他疯狂打电话啦!

喝完汤,留在锅底的尽是精华。羊肉是天生就带着暖意的食材,与羊肠、羊肚、羊肺一起成为一锅汤的“四宝”。性温补、暖胃健脾,是秋冬季节滋补的首选。

皮肉相连的上好山羊肉,已经炖得十分嫩了,轻轻一咬肉就酥烂在嘴里,吃一口鲜嫩弹牙,带着些许甘甜,无比满足!蘸着豆腐乳、小米辣、小葱和香菜混合的蘸碟,羊肉本身的鲜嫩和酱汁融合在一起,口感更为丰富。

2夜宵一碗汤,给个神仙都不当

如果普通的羊肉汤

都还不能驱走身上的寒冷

那么下面这款汤锅就是你正需要的!

冬日里,任何一种汤都是爱!比如他家的山药玉米排骨汤就最是紧俏,每天限量,切晚了只能干瞪眼。

精选新鲜猪骨熬制,具有清热补虚、美容养颜的功效哦!一碗热汤喝下去,那股热流顺着舌头喉咙一路直达肚里,一下子手脚都暖和了!几个人围到起吃得热闹也暖心暖胃!

和起排骨汤和清香的豌豆颠儿、脆爽的玉米、软糯的山药一起吃,好吃热huo又不油腻,真的是百吃不厌,四季皆宜的美味汤锅之选!

3+种招牌菜,款款都是舌尖享受

万州烤鱼、德阳干锅、西昌烧烤一网打尽

菜品多到挑花眼

每次都有新感受

香辣烤鱼

面对多种美食不知道点啥?那巴适妹首推这个香辣烤鱼,听说大厨已有20多年的烤鱼经验,味道定是不会出错!

烤出的鱼皮酥肉嫩,肉厚实而有弹性,超细嫩的鱼肉之中渗出红油的汤汁,吃过一次的人几乎都被它圈粉了!

干锅鸭唇

干锅鸭唇不要太好吃!混合着辣椒花椒的香气,非常入味。鸭舌吃起来很有弹性,一边下酒一边慢慢啃起鸭脑壳,别有一番滋味~

包浆豆腐

刚出锅的包浆豆腐,一口咬下去,酥皮爆裂,里面的嫩豆腐液顺势流出,渗透整个口腔。

浓浓的豆腐香与香菜、折耳根的清香简直就是最完美的CP!

烤脑花

装进小砂碗里直接上火烤,受热均匀,所以无论你从哪里下口,都能把外层的薄脆和内里的软嫩一口吞下,脑花爱好者一定会满足到飞起!

烧烤拼盘

没有烧烤的成都夜晚,都是不完整的。撸串这种夜宵传统项目自然不能少!火候把握得很好,香辣味儿十足,巴适妹一口一串吃得根本停不下来。

4坐拥㎡,走一圈要花5分钟

别问我在哪儿

大半个武侯生活广场都是我的家

巴适妹刚来武侯生活广场时,还在找这家店在哪里,一问才知道,红牌楼这边大半个广场都是他家的,从里到外㎡,简直就是一个大写的任性和“壕”气。

这里是嬢嬢们的广场舞舞台,更是夜宵控和美食党的天堂。整个堂子能同时容纳人,公司聚餐、朋友聚会、请客吃饭都不是问题,每天营业时间从下午5点到凌晨5点,经常大半夜都满座。

如果你怕冷,还有超大空间的室内可以任你坐。透明的屋顶、清新的地中海元素搭配浓浓的工业风,反正我们场地大,想咋个嗨就咋个嗨!

suo了辣么多

你猜出这是哪家店了吗?

没错,它就是“夜宵界的传奇”

『友记功夫香』

正值7周年店庆

重磅福利双手送上!

友记功夫香

-福利-

羊肉汤、烤鱼、干锅系列

全部6.8折

活动时间:即日起-年12月17日

冬至节不涨价!

友记功夫香

二环路西一段1号红牌楼武侯生活广场2号

-

下午5点到凌晨5点

没在深夜吃过友记功夫香

简直不足以谈人生

养生暖胃的羊肉汤,最适合冬天喝起

来嘛来嘛,再胖20斤我也愿意!

图文|卖羊肉串的巴适妹

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