啥，你只知手撕包菜这5种包菜的做法，

啥，你只知手撕包菜？这5种包菜的做法，打开你的味蕾，非常好吃

说到包菜，你是不是想到了手撕包菜？其实，我们所说的包菜，其实，包菜就是莲花白菜或者卷心菜，做法不止手撕包菜一种哦！今天，小李子就为大家介绍5种包菜的做法，我们现在就开始吧！

一、粉丝炒包菜

粉丝炒包菜主要以包菜、猪肉、粉丝为主料，以干辣椒为辅料制作而成。

难易指数：★★

制作步骤：

1、猪肉洗净切片，包菜洗净切丝，蒜切丁，干辣椒切段，粉丝用开水煮软，捞出备用

2、锅烧热倒油，爆香蒜丁，放入猪肉翻炒变色

3、放入干辣椒，加入包菜大火翻炒

4、把煮软的粉丝下进锅内，炒匀

5、添加盐、生抽、鸡精调味

6、加入少量开水，炒至汁干即可起锅

粉丝炒包菜是一道家常菜品，配料简单，用时少，关键是非常好吃。

二、干锅包菜

干锅包菜主要以包菜、红辣椒为材料制作而成。

难易指数：★★

制作步骤：

1、包菜洗净用手撕片，红辣椒切丝，姜切丝

2、炒锅烧热放入猪油，姜丝爆香

3、放入红辣椒翻炒片刻

4、加入包菜翻炒均匀

5、添加料酒、盐、鸡精翻炒至熟即可

之所以不用植物油，而用猪油，是因为炒起来味道更加的香，不信的话可以试试哦！

三、腊肉炒包菜

腊肉炒包菜以腊肉、包菜为主料，以青椒、胡萝卜为辅料制作而成。

难易指数：★★★

制作步骤：

1、腊肉焯水捞出沥干水分切片，胡萝卜洗净切片，花椒洗净备用

2、包菜洗净切片，蒜切末，青椒切片，干辣椒切段

3、锅烧热倒入油，爆香蒜末，花椒、干辣椒炒香，放进腊肉翻炒

4、加入胡萝卜翻炒片刻

5、依次放入包菜、青椒翻炒至软

6、添加适量盐、生抽、鸡精，加入适量清水继续翻炒至熟即可

腊肉炒包菜制作简单，吃起来脆香可口，不亏是一道美味。

四、糖醋包菜

糖醋包菜是以包菜、红辣椒为食材制作而成。

难易指数：★★

制作步骤：

1、包菜洗净撕成片，花椒洗净，姜切丝，蒜切末

2、准备一只碗，加入盐、鸡精、醋、白糖、生抽，倒入适量清水，搅拌均匀，制成糖醋汁

3、烧热锅倒入食用油，爆香蒜末姜丝，花椒炒香

4、放入包菜大火翻炒

5、倒入糖醋汁继续翻炒至熟即可出锅

糖醋包菜做成了，这道菜吃起来酸甜可口，实在是下饭哦！

五、炝炒包菜

炝炒包菜以包菜为食材制作而成。

难易指数：★★

制作步骤：

1、包菜洗净切片，干辣椒切段，蒜切片，花椒洗净备用

2、锅内倒入油烧热，放入花椒炒香

3、捞出花椒，爆香蒜片、干辣椒

4、放进包菜翻炒至断生

5、添加盐、生抽翻炒片刻

6、加入鸡精、醋继续翻炒至熟即可

这道鲜香的炝炒包菜就完工啦，尽情享用吧！

今天介绍了5道包菜的做法，你最喜欢哪一种呢？收藏起来，包菜可不止一种做法哦！

除了以上五道包菜的做法，你还有哪些不同的做法呢？如果你有更好的建议或创意，一定要给小李子留言哦！

小李子的菜：分享的不仅仅是美食，还有灵魂！如果你也有共鸣，就







































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