做手撕包菜时,不要直接炒,多加这一步口
家常菜的种类可以说有很多,不管是肉类还是蔬菜炒出来的家常菜的味道都是非常的不错的,并且要说到炒蔬菜的话,一般的青菜不管是怎样炒,炒出来的味道都是非常的不错的,并且吃起来的口感也是非常的好。但是现在小编要给大家说一说手撕包菜的做法,炒出来的包菜的味道相对于其他的方法做出来的还是非常的不错的,吃起来的口感也要好很多。做手撕包菜时,不要直接炒,多加这一步味道更好,不会就学着。
相信大家在饭店吃的手撕包菜的味道跟在家里面吃的手撕包菜的味道是会觉得相差很大的,所以很多人都会觉得在饭店里面吃的手撕包菜的味道比家里面自己炒的手撕包菜的味道要好太多。所以很多人就不知道手撕包菜应该怎样做才会是非常的好吃的。
其实手撕包菜的做法非常的简单,吃起来的味道也是非常的不错的。准备的原料相对来说也是非常的简单,包菜、五花肉、还有一点干辣椒,这样的简单的原料就能够做出一道非常好吃的家常菜。包菜里面的维生素的含量相对;来说含量也是比较的高,并且包菜的膳食纤维的含量是非常的高的,所以能够促进肠胃的蠕动,从而能够帮助消化,所以很多想要减肥的人,或者是消化不良的人就可以说吃包菜这样的一种蔬菜。
在家里面炒手撕包菜的时候加上过油的这样一道工序,炒出来的包菜的味道可以说会好很多。因为现在很多的家庭使用的是煤气灶,可以说火力并不是很强,所以不能够直接的进行爆炒,但是包菜又是一种非常难入味的一种蔬菜,所以这样的一种蔬菜经过过油的话就能够很好的使包菜入味,吃起来的口味相对来说就会重很多。并且因为家庭炒菜用的火还是比较的小的,所以很多菜想要炒熟就需要很多的时间,这样炒出来的菜的水分流失比较的大,所以这样的菜吃起来的口感就不是很好。
在家里面炒包菜的时候进行一道过油的工序,就是先炒一下,然后在盛起来之后放凉一下再进行炒,这样的包菜吃起来的口感就会是非常的脆的一种口感,并且闻起来的味道也是非常的香的。做手撕包菜时,不要直接炒,多加这一步口感更脆,不会就学着。
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