玩美足迹蔬菜王国
唯/爱/和/美/食/不/可/辜/负
蔬菜王国
午餐时间到啦！饭菜香喷喷的气味让孩子们垂涎欲滴，但等到开饭的时候，孩子们把肉和面条都吃完了，西蓝花却安静地呆在碗里，很少有人问津。
恒恒：老师，我不喜欢吃这个大树，我不要吃。
小漪：这个是西蓝花，这个不是大树。
芠芠：老师，花也可以吃的啊？
果冻：我妈妈说西蓝花是蔬菜。
沐沐：老师我也不喜欢吃这个西蓝花。
杰杰：我觉得有股怪怪的味道。
..................
小吃货们
嗨起来
第一次调查——
给不喜欢的吃菜贴个标记
不爱吃的理由
璨璨：我不爱吃芹菜。
小伟：芹菜的味道难闻。
婉如：我不喜欢吃青椒。
翰翰：青椒是辣的。
果冻：我不喜欢吃藕，藕太硬了，咬不动。老师的话：
《3-6岁儿童学习与发展指南》中，健康领域指出3—4岁幼儿能在成人引导下，不偏食、不挑食，喜欢吃瓜果、蔬菜等新鲜食品，并帮助幼儿养成良好的饮食习惯。基于孩子们挑食的现状，我确立活动应该是从孩子的实际情况出发，于是，我们班有了《蔬菜王国》的课程。小吃货们
嗨起来
蔬菜在哪里
幼儿关于蔬菜的经验大多是间接的，很多孩子没有看过农田里生机盎然的生命，而这些才是幼儿真正感兴趣的，也是幼儿需要了解的。只有在和真实的蔬菜接触之后，幼儿才能真正地了解蔬菜，才会从心里爱上蔬菜。正是在这样的基础上，给了幼儿一个与蔬菜“亲密接触”的机会。周末爸爸妈妈带我去菜园、超市、菜场找到了各种各样的蔬菜。有的蔬菜是我认识的，有的是我不认识，有的是我爱吃的蔬菜……老师的话：通过爸爸妈妈一起寻找调查，你们认识了很多蔬菜，知道了很多蔬菜的名字。那我们就来和各种各样的蔬菜来个“约会”，真正地认识一下吧。小吃货们
嗨起来
蔬菜见面会
璨璨：看，这是我和妈妈一起去超市买的甜椒和青菜哦。
轩轩：这个是西红柿，和鸡蛋一起炒很好吃。
翰翰：我知道这个是黄瓜。
恒恒：这个是土豆，我想要带到学校去。
骁骁：这个是我爷爷种的长豆。
孩子们不约而同感叹道：哇~好多不一样的蔬菜啊！
老师的话：能干的你们和长辈们一起在菜场、超市、自己家的菜园找到了更多的蔬菜，认识了它们的名字，甚至知道怎么烧。《指南》中指出“幼儿期是幼儿社会性不断完善与发展的时期，幼儿在与成人交往的过程中，不断发展适应社会的能力。”孩子们的这次寻找蔬菜，进一步完善孩子们的知识面，扩展孩子们的社会经验，提高其社会实践能力。小吃货们
嗨起来
蔬菜找朋友
小泽：老师我带来的西红柿是红色的。
芠芠：小泽，我带来的辣椒也是红色的。
小泽：那西红柿可以和红辣椒做好朋友，哈哈哈。
诺诺：绿辣椒也是他们的好朋友吗？
小泽：红色的蔬菜和红色的蔬菜才是好朋友。
……
孩子们一边说着一边把蔬菜按颜色分来放好了。
1
诺诺：绿辣椒可以和红辣椒还有西红柿做好朋友的，他们都是蔬菜长出来的果实宝宝啊。
璨璨：那，小泽的办法是不对的吗？
小泽：我的是对的，你看，现在颜色一样的蔬菜在一起了。
欣欣：那么茄子和紫甘蓝也是好朋友啦。（她一边说一边将两种蔬菜放到了一起去）
……
老师：宝贝们，你们的方法都是对的。小泽是按颜色给蔬菜宝宝找好朋友的。诺诺呢，是按蔬菜宝宝什么部位可以给我们吃找好朋友的。宝贝们，按诺诺的方法找朋友，那还有哪些蔬菜宝宝是好朋友呢？
沐沐：土豆和萝卜是好朋友。
小漪：花菜和西蓝花是好朋友。
嘉嘉：茭白和莴苣是好朋友。
……
老师的话：你们聚在一起看一看、找一找，发现原来蔬菜不仅仅五颜六色，蔬菜吃的部位各有不同，有的吃根，有的吃茎叶，有的吃果实，真是太奇妙了。小吃货们
嗨起来
关于蔬菜我知道的和我想知道的
豪豪：这次我还认识了茼蒿，我妈妈说茼蒿可以炒着吃。
骁骁：咦，我也认识了这个蔬菜，我爸爸说还可以放在火锅里呢。
菲菲：我这次认识了一个紫色的包菜，叫紫甘蓝。我妈妈用来做蔬菜沙拉的。
……
老师的话：
在家长的带领下，孩子们去田里、超市以及通过书籍、网络再一次认识了更多的蔬菜，并一同完成《蔬菜王国》调查表，了解各种蔬菜的形态、生长环境及营养和吃法等，更提出了关于蔬菜自己想知道的。小吃货们
嗨起来
我的问题：蔬菜种子藏在哪里
在调查表汇总中发现，大部分宝贝都想知道蔬菜是从哪里来的。跟着一本有趣的绘本我们一起去探索种子的秘密吧！
老师：宝贝你们认识蔬菜的种子吗？那我们一起去找找每种蔬菜的种子吧！
玥玥：老师，蔬菜的种子是藏在哪里的呢？
老师：我们一起来找一找好不好？
然然：我找到了番茄和菜椒的种子了。
然然：番茄的种子外面有点绿绿的，彩椒的种子是白色的。
翰翰：我发现小南瓜的肚子里有好多白色的种子，种子边上还有好多丝。
杰杰：我发现茄子的种子很小，像小芝麻……小吃货们
嗨起来
种植蔬菜
睿睿：这是什么种子?
诺诺：我知道，青菜的种子很小，黑色，圆圆的。
师：可能是青菜种子，但是光看种子是不能说它一定是青菜种子。要不我们把它种下，看它到底长成什么，好吗？
小曦：种子需要泥土的，去种在后面小菜园吧！
恒恒：我想种在花盆里，那样下雨天我也能看到它们。小心：快来看，种子发芽啦！
婉如：哇，是真的！果冻：呀，小芽芽，长高啦！
沐沐：我来看看！小泽：这些小芽芽可能生病了，它们不是绿的了，有点黄了呢！
老师：你们觉得小芽芽为什么变黄呢？
芠芠：肯定是口渴了。
教师：那你们有没有每天给它们浇水呢？
小漪：有啊！每天都会给小芽芽浇水的，它不会口渴的。
小曦：是水喝的太少了吗？
老师：我这里还有一些种子，我们可以来试一试，看看种子是待在泥土里长得快又好还是待在水里长得快又好？老师的话：《指南》中指出：我们应该充分尊重和保护幼儿的好奇心，创设丰富的教育环境，合理安排一日活动，最大限度的支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。
课程总结：
《幼儿园教育指导纲要》中明确指出“活动的取材要是孩子所熟悉的，要来源于生活。”蔬菜就是孩子们非常熟悉的，也是生活中可见的。而且《3——6岁儿童学习与发展指南》中指出：幼儿科学学习的核心是激发探索兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。在《蔬菜王国》主题中，围绕蔬菜开展了丰富多彩的活动，让幼儿在观察蔬菜、了解蔬菜，与蔬菜零距离，丰富幼儿的蔬菜经验。图/文：小一班审稿：文子小编：yfy预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇| |
