武汉白沙洲寒冷提早,青椒冬瓜葱头包

2月第4周，农历“冬至”节过后，正式进入冬季，本地部分蔬菜退市，省外蔬菜接档，由于今年气候异常，冷季提早，并且降温较大，蔬菜生长速度减缓，出产量减少，上市期推迟，产地收购价格普遍较往年高，使2月蔬菜价格持续上涨，本周蔬菜行情呈小幅上涨的趋势。

武汉白沙洲大市场信息中心2月2日-25日，监测20个蔬菜品种的均价是4.04元/公斤，与上周均价3.87元/公斤，相比小幅上涨4.39%，本周菜价涨多跌少。

本周涨多跌少，上周分析过的葱头价格还在持续上涨，这周涨幅较大的品种是冬瓜、青椒、包菜，这周重点分析冬瓜、青椒、包菜这3个品种。

冬瓜均价从2.98元/公斤上涨到3.84元/公斤，上涨幅度28.86%；

上涨原因：冬瓜货源来自省外广东、广西等地，异常的气候，使今年冬瓜成熟期延长，出产量减少，收购价格上涨，本地冬瓜全面下市，海南冬瓜还没有上市，目前只有广东和广西两个产地，货源偏少，与去年同期相比产量下降50%，货少收价高，导致近期冬瓜价格上涨较大，目前市场批发价格在4.5元-4元/公斤左右，冬瓜销售商说后期冬瓜还有小幅上涨的可能；

青椒均价从7.05元/公斤上涨到8.4元/公斤，上涨幅度9.29%；

上涨原因：青椒货源来自省外山东、江苏、广东、海南等地，本地青椒全面下市，今年气候偏冷，且降温较早，影响到南方广东、海南青椒货源进场量减少。

按正常天气，广东青椒上市一周后，海南青椒接着上，今年海南青椒延长半个月后才上市，并且货源不多，由于货源偏紧，青椒收购商在产地抢货源，使收购价格不断上涨，据了解广东、海南青椒收购价格在8.5元/公斤左右，现在市场批发价格在9.5元--0元/公斤左右，山东、江苏青椒进入尾期，货源减少，而南方青椒产量跟不上，造成青椒价格在近期大幅上涨；

包菜均价从.3元/公斤上涨到.49元/公斤，上涨幅度4.62%；

上涨原因：包菜价格连续上涨三周了，包菜货源来自省外河南，省内嘉鱼、天门，郊区江夏、东西湖等地，河南包菜进入尾期即将结束，省内嘉鱼包菜今年种植面积有所减少，农历“冬至”节过后，温度下降，包菜生长速度减缓，出产量减少，收购价格上涨，另外有其他省在我省产地外调包菜，部分货源流向省外，使包产供应减少，导致价格连续上涨；

上周分析过的葱头价格还在持续上涨，葱头上涨6.54%；气温下降价格上涨的品种较多，一周均价上涨的品种还有，花菜上涨9.4%、大白菜上涨7.89%、瓠子上涨6.89%、油麦菜上涨5.48%、四季豆上涨5.26%、莴笋上涨3.85%、小白菜上涨3.24%、白萝卜上涨2.4%、西红柿上涨2.39%、芹菜上涨2.04%、土豆上涨%。

本周菜价涨少跌多，反季节的黄瓜、茄子，苦瓜价格都有点小幅下跌，茄子、黄瓜下跌是因为前期这些品种只有山东一个产地，现在有云南、福建、辽宁货源进场，货源增多后价格小幅下跌，黄瓜下跌8.8%、茄子下跌5.78%；苦瓜目前价格偏高，苦瓜价格在每公斤9元--8.5元左右，由于价格高，采购此商品减少，价格小幅下跌4.3%，胡萝卜在本周也小幅下跌5.36%；莲藕均价在本周持平。

农历“冬至”节过后，正式进入冬季了，由于今年气候特殊，对蔬菜的生产产生较大影响，大部分蔬菜生长周期延长，上市期推迟，部分品种换档接茬期对接不上，出现暂时断档期，货源减少，价格明显上涨，如南方的青椒、豇豆等，下周临近元旦，节前会有一个采购高峰，如气温继续下降的话，节前菜价还有上涨的趋势。