食育课堂上,不喜欢吃蔬菜的孩子把最后一个

 

自从由酱酱和K11文化学院联合举办的二十四节气食育课程上线后,得到了众多酱粉的热烈反响,我们来看看这几位酱粉是怎么说的:

在小暑的前一天,酱酱、viki老师、chris大厨和10组亲子家庭在K11一起上了一节新颖、有趣、有料的二十四节气食育课程。前方高能,大家将会看到孩子们对一框蔬菜的奇妙祝愿、孩子们用蔬菜画的抽象画、还有孩子们亲自做的紫菜“雪糕”卷。

“我祈祷这箱青菜快快成精!”

(纳尼?)

走过了含羞草和百里香的小园子,宝贝们有秩序的拿着自己的一框青菜苗子来到K11都市农庄无土有机培养箱种植基地,亲手把一颗颗菜苗放到培植箱里,期盼它快快长大。

酱酱觉得宝贝们肯定是上了viki老师的绘本课,才能写出这些奇思妙思的祝愿。

向右滑动看更多宝贝们的祝福语

Viki老师的绘本课上有萝卜精、白菜精、辣椒精,

还有几个小小戏精。

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“有哪位小朋友知道为什么萝卜精

上面插满了旗子呀?”

“老师,我知道,它们是要打仗啦!”

在小暑的绘本课程上,viki老师给宝贝们带来的是《一园青菜成了精》,这本绘本用了北方民谣的叙事方式、中国水墨画风来表现一园青菜发生的有趣的故事。

说起蔬菜,现场的粑粑麻麻们都说自己的孩子在家里最不喜欢的就是吃青菜,最喜欢吃汉堡、薯条、马卡龙。但是没想到今天老师讲的关于青菜的绘本,会获得他们的喜爱。

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“有哪位小朋友知道插满旗子的

萝卜精的形象很像谁呀?”

“老师,我知道,就像中国的京剧人物。”

既然是北方民谣,那就是郎朗上口的绘本了,viki老师给大家准备了一个绕口令的练习,首先有请家长们来示范一遍(哈哈,没想到吧),然后再轮到孩子们来念,看看谁更厉害!

这就是viki老师课堂的好玩之处,让家长和孩子进行一些比赛,看看自己的孩子是非常棒的,通过课堂,家长们get到了在日常的亲子阅读中也可以边玩边学,这样孩子会更容易吸收新的知识。

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“有哪位小朋友知道什么是扫堂腿呀?”

“老师,我看过扫堂腿,

但我还没学会这门功夫。”

好动是孩子的天性,在日常的课堂上,好动的孩子一般得不到老师的赞许。但在viki老师的绘本课堂上,孩子们可以跟着这篮青菜比划拳脚,来看看我们Alex小帅哥的扫堂腿,当场就截获了课堂的小迷弟小迷妹们↑。

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孩子们都用蔬菜来画画?

(没有错,画纸上还留着蔬菜的清香。)

绘本课堂结束后,viki老师给大家准备了一盘蔬菜作为画画的工具,紫色包菜、星星秋葵、大白菜、小萝卜,让宝贝们画出了心中的那幅夏天最漂亮的画。

酱酱当场被孩子们的想象力震撼了,只有孩子才能画出如此纯粹的画:有七彩星云、红色蒲公英、蓝调抽象画。

Chris老师教会宝贝们“递剪刀”礼仪

Chris老师的课程是需要孩子们自己准备一些食材的,就从采集薄荷草和罗勒草开始吧,桌子上的两盘香料成功的引起了孩子们和家长们的注意,暖心的chris老师在现场手把手教导孩子们如何用剪刀采集香料。

由于孩子们是轮流采集的,剪刀只有两把,所以chris老师在课堂上教会了孩子们“递剪刀”的礼仪:递给下一个小伙伴的时候需要把剪刀尖的一边向着自己,把另一边递给小伙伴,这样拿到剪刀的小伙伴就不会被尖的部分伤到手了。

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Chris老师的小暑特饮,

秘方都被孩子喝出来了?

二十四节气食育课程当然少不了chris老师的节气特饮,参加小暑课程的同学们有口福了。

but这个特调秘方,被宝贝们一口口的喝出来了呢(嘻嘻),这款特饮是由豆浆、莲藕、马蹄、藜麦混合而成,非常清热消暑。

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正确打开西瓜的方式,

没上课的吃瓜群众都不知道。

将一只西瓜对开切,然后再继续对开切,应该是大家惯用的开瓜手法,chris老师另有妙招。

我们看看老师是怎么开瓜的,首先把西瓜两端去掉,让西瓜立起来,然后把西瓜四周的皮去掉,剩下的都是西瓜肉了,是不是很方便很安全呢?西瓜是夏季非常应季的水果,对消暑降温hin有效。(全场吃瓜群众一致赞成)

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Chris老师课堂里的“黑暗料理”

竟被孩子们吃个精光?

(不错,连渣渣都没有了)

Chris老师的厨房教堂里,摆着属于小暑的应季蔬菜,有莲藕、番茄、大白菜、紫包菜、豆芽,当天10组亲子家庭一起做了一款健康蔬食—紫菜“蛋糕”卷(放心,不是黑暗料理)。

从洗菜、切菜、烹饪、摆盘,都由孩子们亲自完成。

酱酱可以说这些小小厨师不但惊艳了粑粑麻麻们,神奇的景象是在完成这道菜开始的,日常里超不喜欢蔬菜、看见青菜就嫌弃的宝贝们把紫菜卷一口一口的吃个精光了,还一直要“安可”这个紫菜卷,chris老师的紫菜片严重缺货中。

what?粑粑麻麻怀疑今天带了一个假的宝贝来上课。“我从来没见过宝贝吃那么多的蔬菜,也从来没有见过宝贝吃蔬菜的速度那么快,chris老师的课堂真是太神奇了。”

好玩的课程结束后,

--------看看粑粑麻麻的感想。--------

★小宇妈妈:

我家的小宝贝在课程结束后一直对自己种的青菜念念不忘,问我什么时候可以再去看看那些小菜苗们,它们长高了多少呀?我觉得这个课程非常棒,让我看到“自然教育”对孩子非常受益,孩子亲自种的菜苗可以让他们从小就有要保护和珍惜绿色环境的意识,这比我们平时跟他说一些大道理有用对多了。

★GiGi妈妈:

我和孩子非常喜欢绘本部分的绕口令。在日常里,我很少能和孩子一起变玩边学习,也不知道一些亲子互动的方式,上了viki老师的课程,我们都玩得很开心,回到家里GiGi还和我玩起了绕口令比赛,感谢这次课程,让我和孩子的亲子关系更好了。

★小喵爸爸:

我们一家很喜欢chris老师的厨房教学。在课堂上,我们不但获得了亲自煮的应季美食,更是收获了孩子的爱。在吃紫菜卷的那一刻,我真的感受到了一家人的温馨的感觉,同时也get到了世界的名校饮食菜单,我觉得chris老师说得很对,培养孩子的食商是我们作为家长要责任,现在市面上很多诱人的美食对我们来说不一定是健康的,我们该怎么选食物,怎么吃,都与我们的健康生活密不可分。

★嘉轩爸爸:

最让孩子们喜爱的就是烹饪大师Chris的二十四节气厨房。整个上课气氛十分欢快,老师不但有型而且很专业很奈斯,教的过程中每个细节都很注重,我们手残党一家跟着几位导师手把手的耐心指引,居然也能制作出颜值内涵出众的节气蔬菜手卷,真的是一次超棒的体验,小姐妹那天把自己做的一干二净全部吃好,回来后还念念不忘要继续自己做手卷。还问我下一节课什么开课?

酱酱告诉你,

下一次开课时间就是大暑啦!

《24节气食育课程》是Linda酱联合绘本阅读教育专家、营养师、法餐大厨推出的原创课程。将中华文化、自然教育、阅读教育、营养搭配、蔬食理念、环境保护相结合的亲子多元培养新主张。让会吃的你成绩更好,智商更高!

课程目标

培养小朋友的食商

提高小朋友的综合竞争力

以适应未来无国界竞争的章鱼型人才社会

课程主题

将中华文化、自然教育、阅读教育、营养搭配、蔬食理念、环境保护相结合的亲子多元培养新主张。联合亲子教育意见领袖、阅读教育专家、营养师、法餐大厨推出的原创课程内容。以促进孩子德智体美劳全面发展,培养孩子保持健康、自主生活、独立处事、表达和爱的能力等。

学习内容

本次课程分为三个部分的内容:

绘本精读及创意绘画

节气厨房DIY

食物种植体验

(都市农庄UrbanFarming无土有机培养箱种植体验)

课程地点

广州K11购物中心L5创艺空间+L8节气厨房

导师介绍

亲子食育社发起人

亲子博主Linda酱

亲子食育社发起人,14年资深媒体人。

都市女性和亲子健康生活方式博主,

新中产育儿达人。

Linda酱认为:食商对小朋友的智力发育与个人健康有着至关重要的作用。在未来国际型人才的大环境下,面对国际教育、无国界竞争的章鱼型人才社会,食商将成为评价一个人的新维度。

创意绘本导师

儿童阅读大师Viki

晓阅?儿童阅读体验馆创始人

北京师范大学学前教育儿童心理学专业

14年早期阅读教育推广与实践经验

10年亲子阅读实践者

纯美式国际幼儿园创始人

Viki认为食物是儿童成长过程中最感兴趣的话题之一,她会在课程中,通过有趣的绘本,让孩子了解食物的生长与用途,学会均衡饮食,养成良好的饮食习惯和健康意识。

节气厨房DIY导师

著名法厨ChrisHuang

世界烹饪大师

央视《味觉大战》全国总冠军

年中国博古斯大赛中国区大师奖

法国雷诺特Len?tre中国学员大师兄

埃科菲厨皇国际名厨协会终身会员

ChrisTable晧客厨房主理人

Chris的料理哲学是:可持续发展、为未来而食物、用每一口改变世界。他认为食商即将成为未来社会非常重要的竞争力,希望把关于食育的理念在国内推广开来。他将在课程中带大家用当季食材DIY。

暑假开始啦,

带上你的孩子到K11

上(wan)课(shua)吧

名额有限,想来参加课程的小伙伴赶紧

点击下方阅读原文报名吧

第二期课程

开课时间:7月20日(周六)16:00-18:30

本期话题

#你的家庭和你的孩子对24节气有认知吗?#

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本期内容主编:Linda酱

编辑/版式:系鞋带的Judy

摄影:茶目

报名请点哦

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