厨霸食品每日一道私房菜，天下美食品尽在你

湘菜手撕包菜

食材：包菜、蒜片、花椒、辣椒干

调料：香醋糖、生抽

湘菜手撕包菜的做法

1、将包菜洗净撕成小块。

2、红椒剪成段，蒜切片。

3、炒锅烧热下油，下入花椒、蒜片、干辣椒，煸出香味。

4、下包菜翻炒至稍微变软，调入适量的盐翻炒均匀。

5、调入适量香醋翻炒再调入白糖，生抽快速翻炒均匀即可。