香辣干锅虾做法图解，饭馆密不外传的秘

香辣干锅虾是一道色香味俱全的汉族名菜，属于川菜系，味道香辣。它的做法比较的麻烦，因为需要很多的材料，花费的时间也长，但是非常的美味可口，下面我们看看它的做法。

营养价值

虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益。

材料

：虾克

：洋葱半个、杭椒十个、美人椒5个、熟芝麻适量

：香辣酱适量、豆豉酱适量、生姜一块、大蒜三瓣、葱白三棵、盐适量、黑胡椒粉少许、料酒适量、淀粉适量、油适量、花椒适量、干辣椒10个

制作步骤：

1、准备好原材料。

2、虾剪去虾须，清理干净沙包，背上开一刀，去掉虾线，虾一定要处理干净，这样炸出来的虾才不会发黑。虾沙包的处理在我的







































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