盛夏蔬菜管理技术

 

夏季普遍高温,常伴有阵雨或暴雨天气。高温、高湿是制约夏季蔬菜正常生长的两大重要环境因素,容易导致蔬菜出现沤根、徒长等不良现象,同时也为病虫害的侵染和发生,创造了条件。

如何增加夏季蔬菜产量,以此增加经济效益?以下措施和注意事项可供参考:

1选择抗涝耐旱品种

抢种速生蔬菜,增加有效供给。选种耐热、耐涝蔬菜品种种植,如甘蓝类的大白菜、花菜、包菜,根茎类萝卜、胡萝卜、大头菜;绿叶菜类小青菜、苋菜、空心菜等;秋延后瓜果蔬菜,采用穴盘基质育苗方法,防止秧苗徒长。为减轻雨涝对夏播蔬菜的影响,应选地势较高,地质肥沃、疏松,排灌方便的地块,采用高畦或高垄栽培。

2降温措施

温室、拱棚上覆盖遮阳网,可使棚内温度降低10℃左右,通过降温还可降低病毒病发生率。

3合理浇水

通过浇水增加棚内空气湿度,是降低棚内温度的另一项关键措施。3―5天浇一次水,每次浇水量不要太大,要小水勤浇,最好是隔行或隔垄浇,这样水虽然浇的比较勤,但是浇水的量不是太大,即能满足作物生长,又降低了棚内的温度。

4合理施肥

夏季茄、瓜、豆类多数都进入采收旺期,此时植株的茎叶生长和开花结果都需大量养分供应,多数菜所需肥力增加。为此,必须结合中耕除草,增施氮磷钾肥料,以满足蔬菜作物丰产的需要。但施肥时,要注意每次数量不宜过多过浓。不论水浇或干施,都不应浇施在植株边或植株上,以免烧根伤叶。叶菜类蔬菜要抓紧趁雨后增施追肥。

5加强病虫害防治

综合运用防虫网、杀虫灯、诱虫板、性诱剂等措施,防治小菜蛾、斜纹夜蛾、黄条跳甲等蔬菜虫害。同时要注意合理用药、安全用药,严禁使用高毒高残留农药,做好安全间隔期,确保蔬菜产品质量安全。大棚蔬菜生产可覆盖大棚薄膜进行避雨栽培,避免暴雨冲刷,减少病害发生。

6注意事项

(1)茄果类蔬菜:茄果类蔬菜在高温高湿条件下,容易出现徒长和发生苗期病害(猝倒病、立枯病和茎基腐病)。管理过程中,要做到控温控水,注意弄好遮阳网和防虫网。定植后,注意控制浇水量,浇水做到小水勤浇,见干见湿,防止湿度过大,感染苗期病害。出现病虫害后,要及时对症下药,及时采取预防措施,并要严格按有机标准选药、用药。

(2)瓜类蔬菜:主要是控制长势和提高产量。在管理过程中,注意控温控水,防止瓜类蔬菜在高温高湿条件下,出现旺长和导致化瓜。在夜间,应加强夜温控制,加大通风量,加强养分的转化和运输。肥料施用时,注意偏施钾肥,提高产量。

(3)叶菜类蔬菜:露天栽培的叶菜类蔬菜,要做到防雨和及时采收。在降雨集中期,注意排水防涝,防止积水,造成沤根。达到采收标准时,要及时采收,防遇雨腐烂,降低商品价值。

资料整理自网络

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