超好吃羽衣甘蓝的N种吃法

小编特意搜集经成功验证的超好吃的羽衣甘蓝做法，供大家参考。请叫我活雷锋O(∩_∩)O

食材：

主料：羽衣甘蓝克

辅料：胡萝卜丝适量

杏仁碎适量

生抽麻油适量

芥末酱适量

步骤：

1.洗好的羽衣甘蓝用开水焯熟；

2.凉拌汁加酱油，芥末和鸡精等调匀备用；

3.焯好的菜切开适量大小，最后切碎一点；

4.拌入料汁即可食用！

小贴士

可以调成其他口味的，随君喜好！~

二、芝麻炒羽衣甘蓝（SesameKale）

用料

羽衣甘蓝1斤

蒜2瓣

熟芝麻（生芝麻请炒熟）一小把

芝麻油少许

盐适量

步骤：

1.先洗干净，然后用手把梗去掉，只保留绿叶子部分，把叶子撕成3cm左右的小块。

2.烧开一锅水，把叶子放进去焯水。我比较喜欢吃软一点的，焯了2、3分钟的样子。捞出来，控干水。

3.烧开锅，放芝麻油、蒜瓣，中火煎出香味后把Kale放下去一起炒。

4.最后撒芝麻、盐，完成！

三、上汤羽衣甘蓝

食材：

主料：羽衣甘蓝、野生菌、皮蛋

辅料：大蒜、红椒、盐、料酒、蚝油、胡椒粉、鸡精、水、淀粉、糖、醋

步骤：

1.材料准备：红椒切丝,大蒜拍下即可,不用切片。把野生菌和甘蓝用清水焯下捞出。

2.油锅烧热先放入大蒜炸成金黄色。

3.然后再一次放入红椒,野生菌,皮蛋,最后放入焯好的甘蓝。

4.再加入调料和水淀粉快速翻炒即可出锅。

如果你有更好吃的做法，欢迎你告诉小编哦！

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