痰湿体质与湿热体质的养生方法

痰湿体质的形成-----和先天禀赋有关系，就是遗传基因。但从调查发现，更多的是后天口腹失调，就是那些更重口福之欲的人，容易形成痰湿体质，因为体内痰湿过多，基本上就是因为脾胃功能运化欠好造成的。脾胃功能正常理况下，痰湿是应该排出体外的，为什么会在体内积聚呢？比如说暴饮暴食，口腹没有规律，或者是肥肝厚肉吃得过多，侵害了脾胃的运化功能，导致多余的东西排不出去，造成了痰湿体质。该体质的人多是单位领导，生活安逸的中老年人。喜欢吃甜腻的食物，不爱运动爱睡觉。

痰湿体质的特征-----从形态上看，痰湿体质的人多半都是比较胖的人，而且这种胖，远远地望去是大腹便便的，假如说你要是触摸他的身体的话，肌肉是很松软的，是虚胖。

从面色上看，面色无光泽，发白、偏暗，有一部分人，属于油性体质，虽然没有光泽，但是他分泌的油脂也会显得脸上是有油光的，那种油光也叫“浊”，不是润泽的，恰到好处的光泽，那是从外表上来看的。从个人来说，痰湿体质的人特别容易犯困，到哪儿都容易打瞌睡，而且喉头老是有痰。

从大小便来说，大便粘稠，排便不畅。嘴里发甜，阳虚体质的人，口里面是发淡，痰湿体质是发甜，我们讲痰湿的时候，会提到阳虚和气虚，这就跟形成痰湿体质的原因有关系。之所以体内痰湿聚集过多，是因为脾胃运化功能受阻了，脾胃就是主导气的，那么实际上痰湿体质的人，多半都有气虚的症状，严重的还有阳虚的症状。

体质特点总结：形体肥胖、嗜食肥甘、神倦、懒动、嗜睡、身重如裹、口中粘腻或便溏、脉濡而滑、舌体胖、苔滑腻。若病则胸脘痞闷，咳喘痰多；或食少，恶心呕吐，大便溏泄；或四肢浮肿，按之凹陷，小便不利或浑浊；或头身重困，关节疼痛重着、肌肤麻木不仁；或妇女白带过多。

患病倾向：眩晕、胸痹、痰饮等。易患冠心病、高血压、高脂血症、糖尿病等疾病。

养生方法-----

环境调摄：不宜居住在潮湿的环境里；在阴雨季节，要注意湿邪的侵袭。

饮食调理：少食肥甘厚味，酒类也不宜多饮，且勿过饱。多吃些蔬菜、水果，尤其是一些具有健脾利湿、化痰祛痰的食物。

适宜痰湿体质者食用的食物有芥菜、韭菜、大头菜、香椿、辣椒、大蒜、葱、生姜、木瓜、白萝卜、荸荠、紫菜、洋葱、白果、大枣、扁豆、红小豆、蚕豆、包菜、山药、薏米、冬瓜仁、牛肉、羊肉、鸡肉、鲢鱼、鳟鱼、带鱼、泥鳅、黄鳝、河虾、海参、鲍鱼、杏子、荔枝、柠檬、樱桃、杨梅、佛手、栗子等。

应限制食盐的摄入，不宜多吃肥甘油腻、酸涩食品，如饴糖、石榴、柚子、枇杷、砂糖等。杏仁、莲藕粉、茯苓饼对该体质者是不错的食补选择。

运动锻炼：痰湿之体质，多形体肥胖，身重易倦，故应长期坚持体育锻炼，散步、慢跑、球类、游泳、武术、八锦、五禽戏，各种舞蹈，均可选择。活动量应逐渐增强，让疏松的皮肉逐渐转变成结实、致密之肌肉。气功方面，以动桩功、保健功、长寿功为宜，加强运气功法。

中药养生：痰湿之生，与肺脾肾三脏关系最为密切，重点在于调补肺脾肾三脏。若因肺失宣降，津失输布，液聚生痰者，当宣肺化痰；若因脾不健运，湿聚成痰者，当健脾化痰。可服用化痰祛湿方，常用药物有黄精、白术、苍术、黄芪、防己、泽泻、荷叶、化橘红、生蒲黄、生大黄、鸡内金。

[韭菜炒虾仁]原料：韭菜克，鲜虾仁克。制作方法：用油锅先将韭菜炒好，然后将鲜虾仁克放入，再炒片刻，加少许胡椒粉（0.2克左右）即成。养生功效：壮肾阳，温中散寒，健胃提神，消肿止痛，活血化淤，下乳汁，解毒等。

[虾马童子鸡]原料：虾仁20克，海马10克，童子鸡1只。制作方法：将虾仁与海马用温水洗净，泡10分钟后放在已洗干净的子公鸡上，加少许葱与姜，蒸熟到烂。虾仁、海马、鸡肉并汤都可吃完。养生功效：温肾壮阳，益气补精，活血去痰湿。　

珍珠薏米丸子------原料：瘦猪肉g，薏米g，盐，味精，蛋清，淀粉，白糖，油适量。做法：将猪肉剁成馅，做成直径2cm大小的丸子备用，将薏米洗净，备用的丸子裹上生薏米，放在笼屉或蒸锅内蒸10-15分钟，然后取出丸子，放调味品勾芡即可。功效：健脾化湿，降脂轻身。

适应人群：脾虚湿盛，食少腹泻，四肢无力，头重如裹等症。

茯苓香菇玉笋-----原料：玉笋g，香菇g，茯苓粉10g，盐，味精，高汤，水淀粉，香油适量。做法：将香菇、玉笋切成丝，茯苓粉与水淀粉调和，当油锅约六七成熟时，放入玉笋、香菇、高汤、味精、水淀粉，翻炒撒盐出锅。功效：补中健脾，除湿利尿。适应人群：脾虚湿盛，小便不利，嗜睡易困，眼泡浮肿，关节不利等症。

冬瓜炖排骨------原料：排骨g，冬瓜g，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量。做法：把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块。将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。再将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。提示：益气补血，利水渗湿。

--------湿热体质-----是体内有了多余的湿和热，湿和热黏在一起，就如同油和面裹在一起一样，胶结缠绵；又像是夏天的桑拿天，湿热交蒸，让人很不舒服；还像是遭了一场大雨，又被大太阳晒过的草垛子一样，不仅湿度很高，而且温度也很高，这就是“湿热”。体质特点-----面发黄发暗，面部油腻、唇红齿黄、牙齿黄、牙龈红、口唇红。皮肤易生痤疮，发红、脓疱、口干、口臭、口苦、汗味大、体味大。大便燥结或粘滞不爽，异味特别大，肢体沉重，舌红苔黄，舌苔黄厚；脘闷腹满，恶心厌食，便溏稀，尿频、尿急、尿短赤，涩少而痛，色黄浊，脉濡数；肝区胀痛，口苦食欲差，或身目发黄，或发热怕冷交替，脉弦数；肛门灼热、口渴。男性多有阴囊潮湿、女性常有带下增多，色黄，外阴经常瘙痒。

性格特征：性情较急躁，外向好动，活泼，常常心烦易怒。

湿热体质形成原因--------

1、先天禀赋。

2、嗜烟酒，经常熬夜，这种人外形不好看：牙齿黑，舌苔黄腻，满嘴口气，身上味道也大。下体异味很大，外形不好看、烟熏火燎的面容，说话像唐老鸭一样，口唇乌

3、滋补不当：如吃很多银耳燕窝冬虫夏草。乌鸡白凤丸等，这样的滋补不当，滋补过度会促生或者加重这种体质。

4、长期情绪压抑，借酒浇愁。

5、肝炎病毒携带、肝胆是薄弱环节，肝胆疏泄不好，很多发现肝经胆腑等的症状。

6、长期生活在湿热环境下，比如广东。亚健康状态特别多见于湿热体质。

自我判断-----湿:口干而不爱喝水，疲倦犯困嗜睡，身体懒动且有沉重感。舌苔往往比较厚。热:口干爱喝水、喉咙痛、鼻子干、嘴巴干、小便黄、舌苔往往为黄色。湿热夹杂:大便比较烂，拉的次数比较多。

湿热体质和美容----------这种体质对美容最大的困扰就是给人一种浊的表现：头发油腻，头皮屑很多，油油腻腻的；眼睛分泌物很多；说话口气很大；身上的汗味很大，眼睛不清澈，年纪轻轻的开始有脂肪沉淀，有红血丝，远远看，眼睛是浑浊的。

另外外形浊和三种体质有关：湿热、淤血、痰湿。痰湿越重，湿热越重，淤血越重，外形就越浊。女性的外形的洁净很重要，皮肤美容也是这样。别逮着什么都往脸上抹，你只要保持干净就行了。

第一干净，第二防晒，第三睡好觉，第四开心，做到这四点的话皮肤没有理由不好的。女性外形的清洁感和体制是有关系的，不是靠多洗几次就能行的。

患病倾向------黄疸、发热、湿疹、痤疮、脂溢性脱发、体味、淋证、泌尿道感染：带下病、膀胱炎、尿道炎、肾盂肾炎。容易得癣症：皮癣、脚癣、体癣，还有黄疸。还有对肝胆的感染性疾患。这种体质的人特别容易出现筋骨肌肉的疲劳，易腰酸背痛、浑身疼的难受。

养生原则-------注意疏肝利胆，清化湿热，分消走泄。把多余的、不和谐的热量去除，靠脾把体内留滞的湿分成有用的和没用的分别处置。脾的功能不能忽视，调养仍需以健脾为基础。

饮食调养-------不宜暴饮暴食、酗酒，少吃肥腻食品、甜味品，不要抽烟，以保持良好的消化功能，避免水湿内停或湿从外入，这是预防湿热的关键。忌辛辣燥烈食物，如辣椒、姜、葱等，对于牛肉、狗肉、鸡肉、鹿肉等温阳食物宜少食用。少吃煎炸、烧烤等高温烹煮的食物，也最好不吃或少吃阿胶、燕窝、雪蛤、银耳、麦冬等滋补药食。宜食用清利化湿食品，如薏苡仁、莲子、茯苓、红小豆、蚕豆、绿豆、鸭肉、鲫鱼、冬瓜、丝瓜、葫芦、苦瓜、黄瓜、西瓜、白菜、芹菜、卷心菜、莲藕、空心菜等。多吃富含膳食纤维的果蔬能有助保持大小便通畅，防止湿热郁积。

多吃芳香食物------

蔬菜：多吃一些芳香的蔬菜如香菜、荆芥、藿香等，但这些菜也偏湿，不能吃得太多，可把这些菜当配菜来吃，以清除湿气。

还有黄豆芽、绿豆芽、冬瓜、木瓜、山药，这些菜可以作为主菜来吃，有利湿作用。

茶：偏于温性的艾叶、佩兰、丁香，可以除湿，偏于凉性的竹叶、荷叶可以清热，每天泡茶喝，帮助清除体内的湿热。

作料：生姜、大茴香、桂皮等香料，具有祛寒、除湿、发汗等功效，每天做饭时适当放一点有温中祛湿的作用。

粥：湿热的季节粥也是很好的选择，茯苓、白术、小米、大米各适量，每天煮粥喝，健脾祛湿养胃。

汤：冬瓜、赤小豆、排骨各适量煲汤，清热利湿。小孩或长期脾胃虚弱的人，如不想吃饭、浑身没劲或者饭后感觉胃满满的、腹胀、拉肚子等脾虚湿盛的人，可以用炒山药和炒鸡内金，按1:1的比例混合打成粉，每天一勺冲着喝，缓解症状。

特别推荐------绿豆藕。藕去皮，冲洗干净备用。绿豆50克，用清水浸泡后取出，装入藕孔内，放入锅中，加清水炖至熟透，调以食盐进食。

泥鳅炖豆腐：泥鳅克去腮及内脏，冲洗干净，放入锅中，加清水，煮至半熟，再加豆腐克，食盐适量，炖至熟烂即成。可清利湿热。

四季保养-------冬季不能跟风大量进补，不要去吃那么多火锅，羊肉、狗肉，这种人的皮肤特别容易感染，最好穿天然纤维，棉麻丝绸，尤其是内衣。

可以做拔罐刮痧，改善小便发黄，烦躁不安。因为烦躁不安导致失眠，全身的肌肉酸痛，尤其是颈肩部的肌肉特别酸疼的时候。改善湿热体质的最好方法就是刮痧和拔罐，刮完痧再走罐，浑身舒服的不得了。像去掉一个大包袱一样，很舒服。

适合用一些补肾的食物，如黑豆、枸杞、黑芝麻、海带、木耳等。

夏季出汗多，易耗气伤阴，可适当选用一些益气养阴、清热利湿的药膳，如沙参山药粥、沙参老鸭汤。

水果则宜多吃枇杷、香蕉、杨桃、西瓜等，多喝绿豆汤，但不宜冰镇饮用。少吃樱桃、荔枝和桃。少喝凉茶。虽然凉茶有清热去湿的作用，但过度祛湿、贪凉则会逐渐伤害阳气，将体质转化为气虚、阳虚、痰湿等体质更加不易调理。虽然夏季喝啤酒很是最畅快，但酒中的湿热之性是最大的，最好禁吃。动物脂肪，海腥鱼类都属于，生湿助湿的食物。

运动调养------积极参加体育活动，让多余湿气散发出去。适合做较大强度的锻炼，如中长距离长跑、游泳、爬山、各类球类、武术等。夏天由于气温高，湿气重，最好选择清晨或傍晚凉爽时锻炼。

天气炎热的季节，过分剧烈的活动，易导致大汗淋漓，不但伤阴气，也宜损阳气。所以合适的运动，就是散步、慢跑、太极拳、广播操等有氧运动。出汗过多切记不要马上饮用大量凉开水，更不能立即用冷水冲头、淋浴，容易引起寒湿痹证、黄汗等多种疾病。“以热除热”是比较好的养生方法，最好适当饮用些淡盐开水或绿豆盐水汤。可以常用菊花、莲子心、龙井、苦丁茶加蜂蜜泡水喝，也可以用薄荷叶、淡竹叶、决明子、鲜白茅根、鲜芦根、桑叶等煮水代茶饮用。尽量不要熬夜。保证四件事情：1.早点儿起床；2.保证早餐营养均衡；3.中午补觉；4.傍晚一小时左右的运动。

中药治疗------一般要分湿重还是热重。湿重的以化湿为主，可选用六一散、三仁汤、平胃散等；

热重以清热为主，可选用连朴饮、茵陈蒿汤，甚至青龙白虎汤、葛根芩连汤。在这一原则下，再根据某些特殊表现选择相应的中药，如湿疹、疔疱加野菊花、紫花地丁、苦参、白鲜皮等；

关节肿痛加桂枝、忍冬藤、桑枝等；腹泻甚至痢疾加白头翁、地榆、车前子等；

血尿可加小蓟草、茅根、石苇、蓄等。大便干燥者，用麻子仁丸，或润肠丸；

心烦易怒者，宜服丹栀逍遥散。症状缓和的则可以自己调理适当喝些凉茶或者绿豆汤、冬瓜汤等。