选用八成包心

　 选用“八成包心”,没有病虫害的大白菜埋藏,埋前摘除黄烂叶片

采收大白菜时留3～4厘米长的根,采后将大白菜放在田间晾晒数天,至菜棵直立时外叶垂而不折为度

摘要: 一、埋前准备采收大白菜时留3～4厘米长的根,采后将大白菜放在田间晾晒数天,至菜棵直立时外叶垂而不折为度选用“八成包心”,没有病

三、埋藏方法

选择地势平坦,干燥,土质较粘重,地下水位低,排水良好的地方挖沟埋藏

二、埋藏地点选择

在选好的地方沿东西向挖沟,沟深与菜高相当、沟宽1米左右、长度根据贮藏量而定先在沟底铺一层干草,然后将大白菜根向上单层直立整齐排列在沟内;排好后覆盖干草,再盖上10～20厘米厚的泥土,覆盖层边缘厚、中间薄,覆盖长度、宽度应大于沟的长度和宽度大白菜贮藏的适宜温度为0±1℃埋藏初期覆盖层不宜太厚以利降温;后期气温较低时,应分次加厚覆盖层,以达到保温效果

一、埋前准备

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