妈咪，来碗香喷喷的电饭锅焖咸饭吧

生活处处有老师，教你为人的，给你教训的，还有指导你做饭的，今天我们来个"偷懒"哄娃娃胃的技能－－电饭锅焖咸饭，其实学名叫闽南家常咸饭啦！

此技能师出特别酷，十几岁的时候就让如今老公送去上大学，让自己娃homeschool到13岁，如今大娃快上大学了又来一个二娃，偶尔愤青一下，有时候又妙语连珠一下的王冰老师。

这种集老公与儿子爱于一身，如此酷酷的勇敢的又十几年如一日下厨房的智慧女子，反正我已经招架不住各种崇拜各种叹不如了。

好吧，啰嗦这么多，说正事，上菜谱。

主材：2-3人份大米

辅助材料：2根胡萝卜（娃娃最爱）、2根香肠（原创大师还会加墨鱼干啥的）、2个蘑菇（干香菇泡发炒炒会更香哦），半颗卷心菜。

调料：盐少许、酱油少许、油少许，不介意娃娃吃还可以加入五香粉啊胡椒粉啊等等（中国人做菜都是少许少许，量得自个儿慢慢去体会）

1、胡萝卜擦成丝儿（一般煮好拌玩就与米饭融为一体尸骨无存了，要想告诉小盆友有胡萝卜的话就切大点最好饭煮到一半再放进去），蘑菇和香肠切成丁儿，卷心菜切成丝儿。

2、大米淘好，我和娃都是处女座所以淘了2遍，其实好些就淘1遍就够了，不过处女座这特点得心里舒坦才能吃的舒坦。

3、平底锅加少许油烧热加入香肠丁儿炒香味后加入蘑菇丁儿，然后加入淘好的米拌几下再加入酱油盐炒片刻，最后加入胡萝卜丝儿拌匀就可以起锅。

4、炒好的米入电饭锅加平常煮饭用的水量，按上Cook键就大部分完成了，Soeasy！

5、等饭煮熟跳到保温键，平底锅倒入油少许烧热之后，将切好的包菜倒入炒片刻，不用炒的太烂。起锅放入电饭锅中，然后就是拌拌拌。（初次做此环节可以尝尝味道，味道不够赶紧补补补。）

6、大功告成，香喷喷简简单单的咸饭就做好啦！想偷懒的妈咪再稍微配个啥清汤或是牛奶就营养足够啦！

"妈妈，要不要这么好吃呀！"

编后语：

朋友说，生活在外的女子都会变得全能，我觉得是当妈的女子就会变得想要全能。虽说刚来坡时也会为老公做做饭，可是经常是做完饭又满腹委屈，为啥你不吃完、为啥不给赞、为啥要天天给你做饭。男孩纸们，过了蜜月期还天天各种花样哄你的胃，除了是真爱还可能是因为你女朋友真的很爱做饭！

可是进厨房还有一个抗拒不了的理由，那就是来了个哇哇哇"讨债"的小天使。

"啊，外面的餐馆都不干净，那么多添加剂，娃吃了会不会变傻？"

"哎呀，不行，要是地沟油做的，那娃会不会吃了拉肚子..."

"好吧，小祖宗，你就在多吃点吧，为娘继续研究怎么讨好你的胃，下次肯定更好吃的。"

我想，我一定不是第一个如此甘愿被娃"虐"的妈，因为我妈妈就是如此，我的那些美食师傅们也是如此。为了开心的被"虐"，继续在这条道路上发光发热吧！