包菜也能做出这些美味佳肴，赶忙看看！
包菜也能做出这些美味佳肴，赶忙看看！
经济实惠的包菜，不但营养丰富，还有很好的食疗保健作用，对减缓口腔溃疡有很好效果。包菜的做法很多哦~一颗包菜，6种吃法！
包菜炒滑子蘑用料：包菜半棵、滑子蘑一袋、芝麻油少量、盐少量
做法：
1包菜剥开洗净，撕成片
2滑子蘑用清水洗净备用
3炒锅烧热加底油，油热后先下滑子蘑稍微煎几分钟
4下包菜和滑子蘑一起翻炒
5大火爆炒至包菜缩小变成翠绿，加少量盐翻炒几下，淋香油出锅
手撕包菜原料：
包菜、盐、葱、蒜、花椒、干辣椒、生抽、香醋
做法：
1锅倒油烧热后入花椒煸出香味儿，捞出花椒抛弃留花诗词同爆香蒜片葱花，倒入干辣椒翻炒。
2倒入手撕好的包菜，炒制断生烹入香醋.
3倒入少量生抽炒匀后，加入适当食盐搅至盐化便可出锅。
包菜煎饼原料：
玉米粉、鸡蛋1个、虾皮、包菜、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉
做法：
1鸡蛋1只打散，加少量胡椒粉和辣椒粉和盐，滴入少量料酒拌匀。
2加虾皮和玉米面，包菜切细丝，加入面粉糊，搅拌均匀。
3不粘锅烧热后，滴入少量油，倒入面粉糊，小火慢煎，盖上锅盖略微焖一下，一面煎熟后，反面煎熟便可。
健康酸菜原料：
包菜1个、洋葱1个、果汁1小碗、白醋1小碗、料酒半碗、盐
做法：
1包菜洗净，切细丝；洋葱洗净，切细丝。
2锅中放适当油，放入洋葱丝煸出香味，把洋葱捞出备用；包菜倒入锅内，放入适当盐，进行翻炒。
3放半碗白醋，渐渐的将白醋耗干，放入半碗料酒，再放入半碗白醋，汤汁再次收干，倒入1小碗果汁，将汤汁再次收干，晾凉以后放冰箱，随吃随取便可。
腐乳包菜原料：
包菜g、玫瑰腐乳1块+腐乳汁1汤勺（共约28g）
做法：
1包菜用手撕成小块，洗净沥水；腐乳连汁水一起装入小碗里，完全捣碎；蒜切末。
2热锅上少量底不同润锅，加入1勺猪油，待猪油溶化后下入蒜末爆香，倒入包菜翻炒。
3加入捣碎的腐乳炒匀后起锅便可。
包菜炒粉丝材料
鸡蛋、米粉丝、胡萝卜、葱头、包菜。
做法
1包菜、胡萝卜去皮洗净、分别切成丝。
2鸡蛋打散，加几滴盐搅拌均匀。葱头去须去尾拍碎。
3浸泡软的米粉丝捞起，沥干水，撕散开。
4热锅，放适当油，倒入鸡蛋液煎成蛋皮。
5夹起切成丝。
6继续热锅，添加少量油，下葱头爆香。
7倒入胡萝卜丝煸炒一下。
8加入包菜丝。
9加上1汤勺酱油，翻炒均匀。
10倒入米粉丝。
11用碗盛起酱油、老抽、蚝油、鸡粉、香油搅拌均匀，倒入锅中。
12用筷子快速划炒，或直接端起平底锅抛炒食材，至色味均匀。
13加上蛋丝，关火，拌匀便可。
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