白菜丝炒肉片，简单易买好做，清香不辣，孩

我家有三个小宝贝，都很喜欢吃肉，可又不能吃辣椒，每次炒肉都是比较的清淡，今天就用我刚刚从地里摘回来的，白菜的梗来炒个肉片！口味比较清淡，我家宝宝也很爱吃！

主料：瘦肉克，白菜克，盐适量，生姜1片，蒜瓣3粒，花椒5粒，干辣椒1节，味极鲜酱油1勺，玉米淀粉1勺，鸡精1勺，葱适量

白菜丝炒肉片的做法步骤

1.瘦肉洗净切成薄片，加适量的味极鲜酱油，玉米淀粉，生姜，蒜瓣搅拌均匀后腌制10分钟！

2.白菜洗净，只取白菜梗的部分，切成丝备用！

3.蒜瓣剁碎，生姜洗净切成小丁，干辣椒切成段，花椒备用！

4.锅烧热倒入适量的油，放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色后盛出备用！

5.锅里放入适量的油，放入蒜瓣，生姜，花椒，干辣椒炒香备用！

6.放入切好的白菜丝翻炒片刻！

7.放入炒好的肉片进去翻炒均匀！

8.放入一勺盐翻炒均匀，直到白菜丝软烂！（因为我家有宝宝要吃，所以白菜炒的有点软乎！）

9.起锅前加入葱段和适量的鸡精翻炒均匀即可食用啦！

10.成品图

11.成品图

12.成品图

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