绿化带上的包菜同样是菜,竟有颜值之分
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这些包菜叫“羽衣甘蓝”,十字花科芸薹属植物,它和包菜确实有亲缘关系,属于包菜(也就是甘蓝)的园艺变种。
▼食用甘蓝
▼羽衣甘蓝
大家都是菜,竟然还有颜值之分,说多都是泪
羽衣甘蓝可称得上百变君,美得离谱。它的品种繁多,按叶形可以分为不皱叶、皱叶以及深裂叶品种。
不皱叶品种叶心常呈现紫红色,形态似牡丹,故又有“叶牡丹”之称。
皱叶品种则更有特色。
▼深裂叶品种
抽薹后的羽衣高挑挺拔,观赏效果更佳。
羽衣甘蓝耐寒性极佳,在百花凋零的季节可一菜独放,是冬季露地花坛绿化的好材料。
▼羽衣甘蓝组盆作品
无论是桌花还是新娘手捧花都是亮点,绝对不会逊色于其他鲜花。
过年拎一袋菜送朋友。花语是华美、祝福、吉祥如意。
问题来了,羽衣甘蓝能不能吃?
它本来就是菜当然能吃,但是很不好吃,干硬,味道远不及食用甘蓝鲜美,有的厨师提取羽衣甘蓝的色素搭配菜色,但鲜有直接下锅炒的。
甘蓝:这我就放心了,论实力还是我厉害~
目前已有科研人员真的在研究观赏与食用两者兼备的羽衣甘蓝品种,期待某天羽衣甘蓝真正上得了厅堂下得了厨房,又好看又好吃。
来源:广州花卉产业商会
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