好吃海宁这家饭店把正宗重庆味纸包鱼牛

 

又是一个周末

然而到今天

大潮君的双11快递还是没有收到

孤孤单单有种莫名的忧桑!

“唯有爱与美食不可辜负”

真爱无法快速寻觅

美食或许就在身边

一起出门吃顿好的

怎么样?

哈哈哈哈~

来一口正宗重庆味

最近啊,大潮君的小伙伴带我去吃了一家重庆口味的小饭馆,店里的纸包鱼、纸包海鲜、纸包鸡、纸包牛蛙……做的那叫一个字,绝!

纸包海鲜

他家的纸包海鲜,主要是虾、蟹、蛏子这三样海鲜搭配起来的。

纸包海鲜的价格是元份每份,量还蛮大的,女生的话三四个人够吃了,男生的话两三个人够吃。

大潮君吃的是微辣蒜香味,比较适合本地人口味,点香辣的话味道会更浓郁一点。

纸包活鱼

他家的纸包鱼,可不同于一般的烤鱼或者纸包鱼哦,是直接用生的鱼来做的,老板说,这样口味更鲜活~

纸包活鱼有大、小两个规格,大份88元、小份78元。他家的纸包鱼,汤汁浓郁,微辣中带点甜味~好吃~

纸包鸡

纸包鸡用的是半放养鸡,都是当天新鲜宰杀的,一份纸包鸡里含了一整只鸡,价格是88元每份。

吃纸包鸡有点像吃重庆鸡公煲的感觉,但他家的纸包鸡的鸡肉多了一份鲜香嫩滑,味道也更适合海宁人的口味。

纸包牛蛙

纸包牛蛙很多人可能没吃过,88元一份,也是直接生煮的。喏,就是下图这样一份,现实中看起来料更多哦~视觉和味觉简直受到了双重的诱惑!

烧煮几分钟,等汤汁“咕噜噜”地翻滚着小泡泡,香味弥漫开来,便是大快朵颐的时间啦!~牛蛙口感柔嫩,好吃~

悄悄告诉你们,他家的纸包菜,主料吃完了都可以要求老板加点汤底,变成火锅哦,一锅两吃!很棒有木有~

这几道正宗重庆味背后的奥秘

悄悄告诉你,为了给大家尝到正宗重庆味的烤鱼,老板可是亲自请来了重庆的师傅哦~

他家的调料也是从重庆当地批发过来的哦~独家酿制,海宁仅此一家~

如果你对配料的口味有讲究,可以跟老板要求,有不辣、微辣、辣、重辣、变态辣、麻辣、香辣、蒜香等等口味哦。

话说回来,上饭馆吃东西,最讲究的还是食材,老板告诉大潮君说,他家的食材都是现杀现做的,很新鲜,像纸包鱼用的草鱼,据说还是从杭州千岛湖批发过来的呢~

除了纸包鱼、鸡、牛蛙、海鲜……他家还有火锅、碳烤烤鱼、家常菜、重庆面,小伙伴们都可以试一试哦~

看完饿了没?要不要相约走一个?来一盘热腾腾的纸包鱼、鸡、牛蛙、海鲜……那画面,想想就很幸福呀~

重庆饭店(纸包活鱼)

饭店







































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