家常菜谱包菜配什么最好吃
包菜炒油条
材料:包菜(大头菜)克,剩油条一根,植物油适量,生抽适量,葱花少许,花椒一小把
做法:
1、大头菜洗净,用手撕成块;
2、油条撕成块,切一点葱花;
3、炒锅放入植物油,放入花椒、葱花炒出香味;
4、放入包菜翻炒;
5、一直炒至包菜变透明、软榻,放入油条翻炒;淋入适量的生抽;
6、油条吸水,酱油和菜汁很快就被吸干,可顺着锅边淋入少许清水,翻炒均匀即可盛出。
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